一、在活龙虾尾部位挿入一支筷子，放尿。二、在头部与尾部中间剪一把，这样龙虾不太会动了。三、顺虾脊剪开至尾部，取出沙线，就象除鱼腮一样的把头两面的壳稍微翻起把腮摘除。四、加入适量的料酒蒸五分钟左右即可。五...

原料：澳洲龙虾，葱，生姜，蒜，香菜，橄榄油，胡椒粉，料酒，盐。做法：龙虾在海鲜店让员店切件处理好，烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油，放入蒜姜，中火爆出香味加入葱白继续爆香，然后盛起备用;将龙虾放入大火爆炒...

1、将新鲜的澳洲龙虾冲洗干净后放入开水锅中，煮7分钟，捞出龙虾放入冰水中过凉备用。2、当龙虾的温度降下来之后，去掉龙虾的两只大钳子，和其余小钳，用刀切入内部取肉，放入准备好的洋葱，蒜盐等调料备用。3、锅中倒入...

白煮澳龙的做法主料澳龙6只辅料盐1勺生姜适量啤酒1/2瓶大蒜1个香醋适量麻油适量步骤1.先让龙虾在水里爬会2.用刷子把虾身刷干净3.电饭锅中放入水，生姜4.放入半瓶啤酒5.放入少量盐6...

澳洲龙虾的做法大全爆炒澳洲龙虾材料：澳洲龙虾、橄榄油、胡椒粉、料酒、姜、蒜、葱、香菜1、龙虾在海鲜店，让店员切件处理好；2、烧热锅，倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油。放入蒜，姜；3、中火爆出香味，加入葱白继续...

1、材料：澳龙、大蒜、盐、鸡精、芝士片、香菜醋生抽。2、准备好澳龙洗干净去虾线，中间对切开，备用。3、大蒜打成蒜泥，锅中放油，冷油把蒜泥入锅，中火翻炒5分钟炒出香味，放盐和鸡精出锅备用。4、把对切开的澳龙...

蒜蓉小澳龙的做法1.选用的是半斤左右大小的小青龙，一只正好一人份。新鲜的一般很干净，买回冲洗下即可。2.切开时建议从腹部靠近嘴的部位下刀，一刀用力下去到底，然后顺着向后直到整只对半劈开。取出肠线和鳃囊即可。3....

步骤1水烧开后入锅蒸8分钟开油锅煸炒蒜末和姜末,加两勺生抽加少许水烧开将葱花撒在蒸好的小澳龙上，浇上酱料清蒸小澳龙的做法步骤4小贴士这个菜难点就是一片二可以让家里男性同胞帮忙噢...

原料：澳洲龙虾，葱，生姜，蒜，香菜，橄榄油，胡椒粉，料酒，盐。做法：龙虾在海鲜店让员店切件处理好，烧热锅倒入比平常炒菜多一倍的橄榄油，放入蒜姜，中火爆出香味加入葱白继续爆香，然后盛起备用;将龙虾放入大火爆炒...

姜葱炒澳洲龙虾的做法食材准备澳洲龙虾1只,橄榄油、料酒、葱、姜、蒜适量,胡椒粉少许,香菜少许。方法步骤1、龙虾洗净,处理后切成块备用。2、葱切段,姜切片,蒜取整,香菜洗净备用。3、锅中倒入较多的橄榄油,放姜蒜爆香。