饮食上，涮羊肉火锅、吃糖炒栗子、烤白薯成为小寒时尚。俗语说“三九补一冬，来年无病痛”，说的就是冬令食羊肉调养身体的做法。据《津门杂记》记载，天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。黄芽菜是天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半...

2. 吃糯米饭 “吃糯米饭”是我国广州地区小寒时节的一种传统食俗。将60%的糯米和40%的香米混掺，里面再配上炒香的“腊味”（广东人俗称腊肠和腊肉为“腊味”）、香菜、葱花等材料，吃起来特别香。3. 腊八节 小寒过后不几天，就是腊八节，这天的习俗是喝腊八粥，泡腊八蒜和腊八醋。俗话说”小孩...

（2）吃糯米饭：广东地区小寒时会煮糯米饭，加入腊肠、腊肉等腊味，以及香菜、葱花等。（3）吃黄芽菜：天津地区有小寒吃黄芽菜的传统，这是用白菜心制作的特产。（4）画图数九：黄河流域的农家在小寒时会用“九九消寒图”来避寒养生。（5）探梅：此时腊梅已开，红梅含苞待放，赏玩梅花成为一种习俗。

小寒节气中另有一项重要的民俗就是吃“腊八粥”。因佛祖的诞辰而起源于寺庙的腊八粥，用黄米、白米、江米、小米等各色米，辅以黄豆、绿豆、红豆等杂粮和水煮熟，也有用桃仁、杏仁、瓜子、花生等果干作为点缀。小寒节气是二十四节气中的第23个节气，所以小寒到了，也就意味着距离春节不远了。因此，小寒...

小寒的传统风俗有喝腊八粥、喝黄芽菜、画图数九、探梅、腊祭等。1、喝腊八粥 小寒习俗中，喝腊八粥是其中重要的一项重要内容。腊八粥以小米、豇豆、小豆、绿豆、小枣以及粘黄米、大米、江米等煮成，因为腊八代表小寒，所以喝腊八粥也象征着小寒节气即将过去，进入大寒节气。喝腊八粥一方面可以保暖，另...

小寒习俗：探梅 此时腊梅已开，红梅含苞待放，挑选有梅花的绝佳风景地，细细赏玩，鼻中有孤雅幽香，神智也会为之清爽振奋。小寒习俗：冰戏 我国北方各省，人冬之后天寒地诉，冰期十分长久，动辄从十一月起，直到次年四月。春冬之间，河面结冰厚实，冰上行走皆用爬犁。爬犁或由马拉，或由狗牵，或由...

2、吃菜饭 小寒吃菜饭是老南京的习俗。人们会用糯米加生姜、矮脚黄、咸肉片、香肠片或是板鸭丁一起煮成菜饭。古南京菜饭中糯米补中益气，健脾暖胃，能增强机体抵御寒邪的能力;生姜味辛性温，具有发汗解表，温肺散寒之功效。3、数九过寒冬 数九，是古代民间一种计算寒天的方法。数九计算寒天这一方法在...

5、天津吃黄芽菜 在民间的传统习俗中，旧时天津地区喜欢在小寒日吃黄芽菜。黄芽菜是天津特产，用白菜芽制作而成。古时候的条件有限，所以人们才会想出吃黄芽菜弥补冬日蔬菜的匮乏。6、山西吃腊八粥 山西人的腊八粥以小米为主，附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣，还有粘黄米、大米、江米等煮之，又叫甜饭，...

黄芽菜使天津特产，用白菜芽制作而成。冬至后将白菜割去茎叶，只留菜心，离地二寸左右，以粪肥覆盖，勿透气，半月后取食，脆嫩无比，弥补冬日蔬菜的匮乏。吃糯米饭：广东民谚“小寒大寒无风自寒”，小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。民间传统认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于...

小寒节气的传统风俗包括腊八节、吃糯米饭和数九九。1. 腊八节 腊八节，农历十二月八日，也被称为“法宝节”、“佛成道节”或“成道会”。最初为佛教纪念释迦牟尼佛成道的日子，逐渐演变成民间节日。腊八节在中国北方地区流行，主要的习俗是饮用腊八粥。2. 吃糯米饭 在广州，小寒的早晨有吃糯米饭的...