第1步、偏口鱼处理干净内脏，如图正反两面切口。第2步、一棵葱白和葱叶分别切丝，干辣椒剪成丝。另外一棵切片，姜切片。第3步、鱼两面撒一小勺盐涂抹均匀，放大点的容器里，放葱姜，一小勺鸡精，两匙...

1、偏口鱼去鳞去内脏器官清洗，放盐、米酒、葱段、生姜片腌10分钟；2、蒸8分钟后取下，浇上生抽，铺平葱蒜；3、最终煮沸滚油之后，淋在姜蒜丝上，再撒烧香青菜叶就可以啦~！清蒸偏口鱼的作法2：偏口鱼清洗，去内脏器官...

1、将偏口鱼洗净。2、用刀背打掉鱼鳞。3、用刀将在鱼腹下侧剥开，将内脏处理干净。4、腮处理干净。5、用刀在背上打花刀，洒少许盐入味。6、将葱和姜切成丝。7、取盘，在盘底铺一层葱和姜丝。8、将鱼放在上面，然...

1、原料：偏口鱼、葱姜丝、红椒丝、料酒、蒸鱼豉油。2、做法步骤：偏口鱼一条，洗净，去内脏，刮鳞。3、鱼身用刀切几下，抹盐，倒料酒腌一会儿，然后撒上葱姜丝料酒，上锅蒸8分钟，关火，等2分钟再拿出来。4、蒸好...

1.偏口鱼去掉内脏刮去鳞片洗净2.用葱段姜片料酒盐腌大约60分钟3.鱼身下面放入葱段花椒大料4.放入锅中大火蒸十分钟5.蒸好了倒掉蒸出来的水分6.拣去上面的花椒粒从新放入葱丝蒜末7.烧热油浇在...

如题，我想知道:清蒸偏口鱼的简单做法清蒸偏口鱼怎么做法

清蒸偏口鱼的做法偏口鱼洗净，去内脏，处理干净。葱姜切丝用刀在鱼两侧划上刀口，涂抹鸡精、盐、白糖，撒上料酒、姜丝，腌制至少半小时。蒸锅放水，烧开后。将腌制好的偏口鱼放入盘中，入屉，大火蒸10分钟。取出偏口鱼，...

清蒸偏口鱼的做法步骤77.加适量盐、料酒、葱姜蒜腌渍30分钟。然后再次冲洗干净。清蒸偏口鱼的做法步骤88.旺火蒸制10—15分钟关火后，等2—3分钟揭开锅盖。清蒸偏口鱼的做法步骤99.在鱼身淋蒸鱼豉油，然后加葱丝和辣椒圈...

1、用料：偏口鱼1条,香葱叶5根，大葱1段，姜1块，盐1勺，蒸鱼豉油2勺，食用油适量，小米椒1个。2、将偏口鱼去掉鱼鳃，剖开鱼腹，摘掉鱼肠等杂物，剪掉鱼鳍，刮去鳞片，清洗干净；3、将鱼身两面，打上花刀，方便入味；4...

清蒸偏口鱼目录原料做法编辑本段原料偏口鱼。辅料：盐、料酒、葱段、姜片、酱油、蒜、香菜、油。编辑本段做法1、偏口鱼去鳞去内脏洗净，加盐、料酒、葱段、姜片腌10分钟；2、蒸8分钟后取出，浇上酱油，铺上葱姜蒜...