1.将小菜虾去虾线，冲洗干净，把粗盐、五香粉拌在虾上，腌制15分钟。2.将小黄瓜洗净，切成片，放入碗中加入少许精盐、白糖、料酒，搅拌均匀腌制10分钟备用。3.锅中放入适量油，温热后倒入小菜虾翻炒几下，再放入小黄瓜翻...

第1步、首先将青菜挂在通风处吹蔫，时间大约1周左右；第2步、吹蔫后洗净切成小块；第3步、然后用盐腌渍一晚；第4步、然后将盐渍出的水挤干；第5步、然后放入准备好的佐料进行拌匀；第6步、拌匀后加入虾油，跟菜和...

1.黄瓜洗净2.切寸片3.把鸡蛋打开，炒熟4.锅中放入虾油，油热后，放入黄瓜快速翻炒，在放盐，味精5.再倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀即可关火6.出锅装盘，鲜爽可口。

1、小黄瓜洗净控干。2、撒上适量盐。3、腌制3小时，用重物压出水分。4、调制汁加入虾油，苹果醋，少许酱油。5、将汁倒入小黄瓜中即可，脆脆的呦！喝粥虽然很养生，但是光白粥喝得难免有些寡淡无味，超市里虽然有咸菜、...

做法：1、大虾洗净扒出来虾仁，虾皮留着备用，虾仁中间切几个口可以入味；2、黄瓜洗净切片；3、胡萝卜和洋葱去皮切块；4、先加油熬虾油，加油把虾皮扔进去爆炒；5、再加进去一些水熬虾皮；6、另起锅加油炒胡萝卜和洋葱；7...

黄瓜要先风干脱水，你可以用重物比如砖头，铁块压在平板上，压着黄瓜两三天，也可以阳光下暴晒。脱水后再腌渍，具体调味料看你个人喜好了，虾油可以腌黄瓜的么？？？这个不算步骤问题了......

腌制方法：1、黄瓜洗净，放入开水中汆烫一下，放在篦子上晾凉。2、豆油在锅中烧到冒烟，关火，静置10分钟后，将花椒撒入油中，继续静置直到油放到温热，倒入酱油、盐、糖、味精、混合成腌汁。3、准备一只干净的瓶子，用...

做法如下：一、材料黄瓜500克、食盐5克、姜5克、蒜3瓣、白糖10克、虾酱5克、辣椒粉适量、小葱2棵二、做法将黄瓜洗净切成段，在竖剖成小段。2.放入盐拌匀腌20分钟。3.小葱切寸段，蒜弄成蒜泥，虾酱里的虾切碎。4...

腌制方法：1、黄瓜洗净，放入开水中汆烫一下，放在篦子上晾凉。2、豆油在锅中烧到冒烟，关火，静置10分钟后，将花椒撒入油中，继续静置直到油放到温热，倒入酱油、盐、糖、味精、混合成腌汁。3、准备一只干净的瓶子，用...

锦州什锦小菜的做法原料配方：小黄瓜15千克豇豆角20千克油椒10千克苤蓝5千克杏仁2千克地螺3千克芹菜12千克姜1千克小茄子1千克小芸豆1千克虾油30千克原虾酱30千克制作方法：1.将锦州地区产的连花带刺小黄瓜用盐腌制(每100...