羊脖子肉的淋巴长的是一个肉瘤状。淋巴是动物的免疫器官，含有许多吞噬细胞，吞噬各种细菌和病毒，假如食用，很可能引起人体免疫功用低下，尤其是没有经过检疫的猪淋巴，很可能让食者感染各种人畜共患疾病。羊脖子上的肉十分...

能吃。一般羊脖子的淋巴在杀的时候都要拿下来的，购买通过检疫的羊脖子，没有淋巴，自然是能吃的。淋巴肉不能吃淋巴肉指未摘除腺体的猪、牛、羊血脖肉和喉气管肉，是被分割、摘除下来的甲状腺、胸腺、淋巴结、肾上腺等...

可以。羊脖子上的肉非常瘦，几乎没有脂肪，味道非常鲜嫩。羊脖子的肉，不肥不瘦的，纤维较短，很是有香酥可口的意境。一般羊脖子的淋巴在杀的时候都要拿下来的，购买通过检疫的羊脖子，没有淋巴，自然是能吃的。羊脖子附...

1.有人认为当羊低头吃草时，要找出脖子下面的尖锐刺，以免刺伤你的脖子。它应该被称为安全范围锤。可以提高咀嚼速度！山羊脖子下悬挂的肉不是装饰品，而是一个神奇的探测器。当山羊头朝下吃草时，下垂的肉可以检测到颈部...

【前身】【后背】1、上脑肉质：肥肉少，肉质细嫩吃法：涮肉、烤羊上脑肉跟羊脑子没多大关系哈，上脑位于羊脖颈子后面，脊骨两侧。上脑的瘦肉多，肥肉少，剔除筋膜后，冷冻上，然后切片涮着吃，柔嫩中带有一些嚼劲。

所以，手掰羊头，指的是羊头肉，而羊脖子肉是羊脖子肉，菜品不一样，使用的食材也不一样，你点一道手掰羊头，然后想要让这道菜包含脖子上的肉，这根本就是不可能的，要么单独点羊脖子肉，要么就吃你的手掰羊头配馕好...

4、羊脖肉羊脖肉也叫羊颈肉，很多人一听这个部位的肉多半会表示质疑，觉得会和猪脖子一样有许多淋巴结，心里不由地产生抗拒。事实上，羊脖肉和猪脖肉截然不同，羊脖子上的淋巴结很少，在宰杀时也会被剔除得很干净，...

事实上，羊脖子肉和羊蝎子是两码事。羊蝎子指的是羊颈肉，而羊颈肉指的是羊颈外的肉。这种肉也被称为“血颈肉”，其中含有大量淋巴组织和甲状腺等。进食后，会引起心悸、气短、头晕、恶心等。有人建议每个人都不要吃，...

可以，羊脖子肌肉发达、肥瘦兼有、肉质较老、筋比较细，适合做饺子馅、丸子，也可以用来酱卤、叉烧。一般羊脖子的淋巴在杀的时候都要拿下来的，购买通过检疫的羊脖子，没有淋巴，自然是能吃的。羊脖子附着于骨节上的羊肉...

NO3：筋膜少的羊脖子肉羊脖子肉与牛脖子肉相似，但可别与猪脖子肉（淋巴）相提并论，因为屠夫在宰杀的时候，淋巴已经完全去除干净，可以放心购买。这里的脂肪少却瘦肉多，羊脖子随时都在动，肌肉较为发达，属于“活肉”，...