图4、十几天以后葡萄就自然变成了葡萄酒，桶中下半部的液体就是葡萄酒。5、最后发酵结束，将桶中的葡萄酒灌装到事先准备好的其它瓶子中（见图5）。因为自酿的葡萄酒没有任何防腐剂及其它的化学添加剂，一定要放冰箱的冷...

制作步骤：1、25斤葡萄放在大盆里面认真的洗干净。2、洗干净以后，把葡萄一颗颗的摘下来，时常翻一翻，晾干表面的水。3、晾干以后，将葡萄皮肉分离。4、把捏碎的葡萄和冰糖倒入这种罐子里面。5、放在不碍事的位置等它发酵。

1、准备紫色的成熟程度较好的葡萄。2、把葡萄一粒粒剪到干净的盆中。3、盆中倒入清水和食盐，将葡萄洗净。4、葡萄洗净后，仔细挑选出有破损的葡萄丢掉，剩余的葡萄晾干备用。5、将玻璃罐洗净，放在太阳底下暴晒一个小时。6...

1、用剪刀把葡萄剪下来，千万不要用拽的方式，一定要用剪刀剪。2、准备一个容器，倒入适量的清水和盐，搅拌一下让其溶化。3、把葡萄放进去清洗干净，把坏的葡萄挑出来扔掉，洗净后把葡萄捞出来晾干水分4、手上带上一次...

自制葡萄酒的做法1、准备30斤葡萄2、撒上面粉，用水洗净3、晒干，无水4、捏破装罐，一层葡萄一层糖，喜欢甜，5-6斤葡萄一斤糖5、一周左右把皮捞出来，皮放久了会涩，喜欢涩的可以多放几天6、装瓶...

一、自制葡萄酒所需的工具1、主发酵器。建议采用玻璃罐、玻璃坛、玻璃瓶、陶瓷坛、不锈钢瓶或能耐受酒精又对人无害的塑料瓶、塑料罐等，大小不拘。2、二次发酵容器及装酒的容器。可以用空酒瓶、饮料瓶、矿泉水瓶等。3...

制作步骤：1、葡萄洗净，用淡盐水泡20-30分钟2、捞出摘去枝叶，控干水分3、将葡萄捏破，连皮一起放入干净的空容器中4、比例为一斤葡萄3两冰糖5、白酒一小杯6、放置20多天到一个月就好了7、容器口用保鲜膜封...

在这里向各位推荐家庭自酿红葡萄酒的方法,简便易行,目前正值葡萄旺季,照此炮制,保你做出色、香、味具佳的上好原汁葡萄酒第一步:选上好的红葡萄若干斤(视你做多少而定),洗净并控干水待用。第二步:将准备的容器(大广口玻璃瓶...

如题，我想知道:求山葡萄酒的制作方法

将葡萄破碎，可以用手捏破，也可以用搅拌机或榨汁机打碎。搅拌机效率高，但是破碎得稍微过于彻底了，会影响酒的口感。3、连渣带汁一起装瓶，只能装到瓶子2/3容量，避免发酵后溢出。按照葡萄汁液重量加入白砂糖，一般按照...