【第一种汤:糊辣汤】食材:猪红、豆腐、酸笋、木耳、瘦肉、醋、葱、盐、胡椒粉、姜、生粉。做法:1、锅洗净倒入清水煮开,再往锅中放入胡椒粉、盐、醋、姜,盖上锅盖煮开。2、调料煮开后,把猪红、豆腐、酸笋、木...
一、【冬瓜肉片汤】冬瓜是夏季清热消暑的利器,含水量充足,与肉片一起煮成汤,营养又消暑,老人孩子都能喝,不妨在这闷热的三伏天多做给家人喝。文章图片11、冬瓜表皮清洗干净,切成薄厚均匀的片,里脊肉切成薄片,里脊肉...
3,【冬瓜薏米排骨汤】所需材料:排骨250克,冬瓜500克,薏米10克,生姜3片,盐适量,葱两根,料酒10克。步骤1.锅中烧水,下排骨,大火将水烧开,煮两三分钟后捞出排骨,将冬瓜洗净后去皮去瓤切成厚片步骤2.另准备一...
1、排骨剁成自己喜欢的长度,长一点,短一点都无所谓,做这个汤也可以用猪颈骨、猪扇骨、猪大骨、猪尾骨来做。在购买排骨的时候可以叫摊主按照你的要求剁好,这样自己就省事多了。把排骨先清洗一下,把表面的血水和杂质(...
1、红枣山药排骨汤。排骨剁小块洗净,山药去皮切滚刀块。排骨和山药分别飞水捞出。锅中放清水烧开后放入排骨、葱段、姜片、绍酒煮40分钟加入山药、小枣、盐、鸡精、调味再煮十分钟出锅前放入枸杞即可。2、竹笋蛋花汤。竹笋...
如果胃口不好,有哪些汤,美味养生,简单又好吃呢?蒲公英鸡蛋汤原材料:蒲公英叶、生鸡蛋、酸菜鱼火锅、盐、鸡精、味精、料酒、芝麻油、玉米淀粉各适当。提前准备:蒲公英摘好洗干净,烧开水放进蒲公英焯烫一下,随后捞起用...
比如:豌豆苗汤、丝瓜汤、米汤萝卜丝、猪肝汤、紫菜汤、三鲜汤、以及各种蔬菜汤。这些汤的特点就是简单快捷、但要特别注意盐与味精的用量,以及熬煮时间。每种蔬菜煮的时间都各有要求!比如包白菜丝汤:我们加几根姜丝,烧...
1.海带豆芽汤:以海带、黄豆芽、胡萝卜、番茄熬汤。此汤营养高又吃得饱,且海带本身有收敛作用,含钾离子比较高,减重期间喝,身体PH值会呈碱性。2.荷叶冬瓜饮:以半包绿茶面的量,加入各种蔬菜,打一个鸡蛋,就大功告...
1、鲫鱼汤(1)食材:黑豆四两、生姜两片、红枣十粒、鲤鱼一条、陈皮一小块、胡椒盐粉适量。(2)鲤鱼去鳞、鳃、鳍、内脏清洗干净,加少许油在锅中,略煎至金黄色。(3)将黑豆去瓤粒并清洗干净,放入锅中,不必放...
如题,我想知道:最常见的几种家常汤,简单又好吃