方法一1、腌制绿蒜的时候需要准备大蒜五百克，大葱两棵，胡萝卜一个，米醋1千克，食用盐适量干净玻璃瓶一个，把准备好的干净玻璃瓶用开水消毒，并晾干里面的水分，再把准备好的大蒜去掉表皮放在凉水中浸泡一天一夜。2、大蒜...

1、大蒜去皮。2、蒜瓣放入干净玻璃瓶加入香醋漫过大蒜为好。3、然后再加一勺冰糖末。4、加入少许白酒。5、瓶口盖上保鲜膜密封。6、把蒜瓶放入电饭锅。7、启动保温功能8-10个小时左右。8、取出就可以看到大蒜瓣已经变绿了...

11.新鲜蒜苗洗净了，切长段用盐腌，用手把盐揉搓进去，并用盆装好，封上保鲜膜，放冰箱静置一个晚上。22.第二天把腌好的蒜苗切细，可以尝下，如果盐偏多，就在水里冲一冲，再切细，装入大一点的盆里，一会儿...

1.将新鲜蒜苗去老根及尖部，洗净控干，每500克左右扎成一把，分两次放入缸内腌制。第一次放入时，要一层蒜苗一层盐，最下层盐少一些，最上层盐多一些，共用盐300克。每天倒缸2次，并揉搓，使盐粒化开(腌上2天后，...

糖醋青蒜的腌制方法准备好主料：鲜蒜头10公斤配料：盐2公斤、白糖2公斤，凉开水2公斤，醋1公斤。糖醋蒜头的制作方法：削去蒜头的须根，留2、3厘米的长蒜梗，剥去干皮，清洗后入缸，每10公斤蒜头加500克盐，腌1天...

1、将蒜瓣依次去皮，用刀切去蒜头。2、剥好的蒜瓣放流水中冲洗干净，擦干。3、准备干净的玻璃瓶，要无水无油。4、将蒜瓣放入玻璃瓶内。5、加米醋，要没过大蒜。6、密封好，放置在室内的温暖处。7、一周左右的时间，...

腌制青蒜想要腌制的好吃一点，需要注意细节，那么怎样腌制青蒜好吃呢？将蒜洗净剥皮，用淡盐水泡上，把蒜捞出沥干水分放入玻璃瓶中。再放入白糖和白醋，加入凉开水密封一个月。酱油腌蒜也不错，将外皮拨去两三层，装入容器内...

1、大蒜去皮，清洗干净，用厨房用纸去除表面的水分。2、再把大蒜头的部分用刀切下来，当然不切也是可以的。3、将大蒜装入一个干净的容器里，倒入陈醋和白糖，搅拌密封，放置在阴凉干燥的地方，三周后就可以拿出来品尝了。4...

1、新鲜的大蒜还可以加入酱油，腌制成色泽红润的酱香大蒜，在腌制时除了要准备新鲜的大蒜以外，还要准备适量生姜，和酱油以及新鲜的米醋。2、把准备好的新鲜大蒜去掉外层老皮，然后把根部削掉，茎剪掉余下一厘米左右，然后把...

1、食材：青蒜苗2-4根，盐适量，酱油适量，醋适量，豆瓣酱适量。2、选用鲜嫩、粗壮的蒜苗2-4根，将蒜苗去根、去老叶后，用水清洗干净备用。3、将蒜苗切成小段，根据个人喜欢决定小段的长度，为了腌透和吃起来方便，小...