二、炸鸡裹面包糠其实正宗的炸鸡都会将面包糠裹在鸡肉上，这样炸出来味道更加香脆可口，而且还十分有条件，许多人都喜欢用面包糠裹炸鸡，这种方法是十分经典的，搭配炸鸡是非常合适的，面包糠也十分香脆可口，这样能够做出更加...

这个时候就可以放进去炸了，一定要全程小火去炸，其实用面粉和面包糠制作出来的口感是完全不一样的，而小编个人认为是面包糠比较好。

炸鸡翅用炸鸡粉更酥香。做法：1、鸡翅中清洗干净完全沥干，然后用比较尖锐的东西在鸡翅上插些洞，便于入味。2、大葱、姜切成丝，加料酒、盐和炸鸡粉，把鸡翅腌制二至三小时。3、面粉、淀粉、炸鸡粉混合装在一个深盘子里...

口感不同：面包糠炸的鸡口感比裹粉更脆。用途不同：面包糠可以用来炸鸡排、炸猪排。裹粉可以炸地瓜、蔬菜以及各种肉类。1、味道不同：面包糠的味道比较淡，是以吐司面包作为原材料，经过去皮和切片制作而成的粉末。炸鸡粉...

炸鸡粉和面包糠用来炸东西都是十分不错的选择，要是自己在屋里做炸鸡腿的话是用面包糠比较好还是用炸鸡粉比较好？炸鸡腿要生的炸还是熟的炸？炸鸡腿要煮熟还是生的炸啊生炸会更好吃。鸡腿煮熟了再炸是不会好吃的。因为...

将两种粉混合在一起混合均匀，加入鸡蛋搅拌，这样做出来还是比较浓稠的，可以适当的加一点清水，这样糊能很好的连接在一起。将鸡腿放到这个糊里面去，包裹完整以后，还需要在外面加一层面包糠，然后就可以放到锅中去炸，这样...

2、鸡翅加上调味料之后，放入冰箱腌制，会使得鸡肉更加嫩滑，味道也会更加丰富，因为其加入的腌料味道比较重，所以大家记得用保鲜膜封住口，否则容易让冰箱怪味重；3、炸鸡翅用面粉还是面包糠？炸鸡店老板表示，新做法应...

炸东西用面包糠，炸出更焦脆。以”炸鸡翅“为例。做法如下：主料：鸡翅5个，面包糠50克，淀粉50克，鸡蛋1个辅料：黑胡椒粉1/2勺，食盐1勺，米酒1勺，五香粉1/2勺，香葱1根，姜3片，番茄酱1包做法：1.鸡翅清洗...

有的要裹两次粉，两种粉不同，自己做的话也是可以的，大概成分是面粉：生粉：炸鸡粉=2：1：1。炸鸡粉和面包糠的作用炸鸡裹粉是在腌制好原料后，先裹上一层粉压实,再在清水中迅速过一下，使表面湿润，再按同样方法裹...

面包糠和炸粉混合在一起，一比一的比例。这样会很好吃。我做过炸鸡汉堡店。