1、首先将鸡胸肉提前拿出来解冻，解冻好之后多清洗几遍，然后用厨房纸将水分擦拭干净，将鸡胸肉对半儿切开，切成这种薄薄的厚片儿。2、切好之后放在碗中，加入奥尔良烤料，生姜，料酒和生抽，就是在加入其中后，先用手搅拌...

方法步骤：1.鸡腿剔骨，肉切网状，肉不要切断，也不要切到皮。这一步是为了去掉鸡腿的筋，这样煎不会回缩。2.处理好鸡腿，把所有调料倒入，抓匀。切断筋的鸡腿非常嫩滑，我抓匀抓了好久才舍得放手哈哈哈。之后放冰箱冷...

玉米油100克煎鸡排的做法取鸡胸肉250克，泡水30分钟，挤干水分。切成薄片，用刀背排散，方便入味。取1克1十三香，取1克胡椒粉，1.5克盐，1克生粉。取10克玉米油。鸡胸肉上放十三香，胡椒粉，盐，生粉，玉米油。

香煎鸡排的做法步骤请点击输入图片描述1将鸡胸肉摘去肥油，洗净，横剖成薄厚均匀的三片。请点击输入图片描述2用刀背在肉片的两面逆着肉纤维轻剁。请点击输入图片描述3将肉片放入大碗中，放入适量盐、黑胡椒粉、...

煎鸡排的做法1、鸡胸肉切薄片，用刀背拍散肉质，撒盐腌制一会儿。2、加入淀粉拌匀。3、打入一个蛋清，拌匀。4、裹上面包糠。5、平底锅，倒入油，煎制。6、两面煎熟，可以切开看一下，必要时，盖锅盖儿煎一会儿。7、...

1、首先，去超市买些鸡胸肉，拿回家退冰后，洗干净切成小块。切点蒜头粒。2、然后，将切好的鸡块放在碗里，加点盐巴，味精，胡椒粉，鸡蛋清，蒜头粒，用筷子搅拌均匀，腌制片刻。3、腌一个小时左右，将油锅烧热，将腌...

如题，我想知道:最简单的煎鸡排怎么做

香煎鸡排的做法1.鸡胸肉横着用刀平切下一块肉，这样做就会得到一块比较薄的鸡肉。请点击输入图片描述2.用刀背将鸡肉正反面轻轻拍松。请点击输入图片描述3.将鸡肉铺满香蒜炸粉，腌制10分钟入味。请点击输入图片描述4...

香煎鸡排的做法1、将鸡胸肉摘去肥油，洗净，横剖成薄厚均匀的三片。2、用刀背在肉片的两面逆着肉纤维轻剁。3、将肉片放入大碗中，放入适量盐、黑胡椒粉、朗姆酒。4、用手抓拌均匀，静置20分钟。5、将苦菊洗净，沥去...

主料鸡胸脯2个香菇6个胡萝卜半根姜片4片鸡蛋清2个面粉适量盐2勺黑胡椒粉2勺自制香煎鸡排的做法步骤1.先将香菇胡萝卜姜洗净切丁，香菇不用太碎炒的时候会缩水。这一盘大概配一...