一、锅中倒入油5ml，葱花下锅爆香。二、倒入牛肉粒300g。三、大火煸炒至变色。四、加入老抽3g、生抽5g、料酒5g、盐3g，再次翻炒。五、倒入适量土豆块，翻炒均匀。六、倒入清水，没过牛肉为准，中火炖40分钟。七、40...

牛肉炖土豆的做法：1、牛肉切块，红葱头大料几滴白酒加水下高压锅。2、土豆胡萝卜切块。3、葱，香菜切碎。4、牛肉熟好捞出淋干水分，起锅烧少量油加葱头。5、加牛肉少量生抽翻炒。6、加土豆和胡萝卜翻炒。7、倒入牛肉汤...

土豆炖牛肉如下:准备好土豆、淡老抽、葱花、姜、蒜、牛肉、八角、花椒、姜。1.土豆去皮切块，牛肉切块。2.将牛肉放入冷水中，加入姜片和料酒，煮至沸腾，捞出备用。3.热锅放油，放入辅料翻炒，再放入牛肉和土豆块翻炒。...

1、准备好食材。牛肉切大块，西红柿切大块。2、土豆，胡萝卜切滚刀块。3、热锅倒油，葱姜爆香。4、放入牛肉，加上一小勺蚝油、酱油、盐。5、加入2大碗温开水，大火烧开，小火慢炖15分钟。6、炖15分钟后放入西红柿，...

第一步。土豆洗净，去皮，切块。第二步，牛肉备用。第三步。把牛肉切成方块。第四步:山楂洗净，辣椒切段，生姜切片。第五步:将洋葱切碎。第六步。把牛肉放在冷水里。第七步:水烧开后撇去浮沫，煮至变色捞出，待水...

炖工艺半小时耗时普通难度牛肉炖土豆的做法步骤1牛肉500g2土豆500g3配料：葱、姜、花椒、大料、肉桂、红干椒4锅内将水烧开，加入料酒50g，姜2片，将牛肉焯水，去除血水。5将牛肉放入压力锅，加热水及...

1、牛肉泡出血水，放入高压锅中，加入一半的葱姜片和八角，加入适量清水，选择蹄筋键。2、土豆去皮锛块，也可以切滚刀块。3、煮好的牛肉切块。4、锅中加入植物油，放入土豆块翻炒至变色。5、加入一半的葱姜片和蒜粒。6...

1.将牛肉用清水冲洗干净、洗掉血丝，然后用刀切成薄片，晾干备用；2.取干净空碗，将牛肉放入碗中，加入少量食盐、料酒、蚝油和淀粉，用筷子搅拌均匀后，腌制15分钟；3.土豆和番茄洗净去皮（番茄可去可不去，依照个人口味决定...

1、牛肉切大方块，土豆去皮切滚刀块，洋葱切丝，葱姜蒜切段备用。2、锅中烧水，冷水将牛肉放入，加入一些姜片和2勺料酒，煮开至牛肉变色后捞出控水备用。3、炒锅内少许油，烧至六成热后，加入牛肉、香叶、葱段、姜片、...

在制作牛肉炖土豆的时候，首先将洗好的牛肉切成小块，再放入锅中加水、葱、姜炖八成熟，将葱、姜、葱头炒出香味后加入牛肉，之后再加入适量的酱油、胡椒粉、白糖、牛肉汤、牛肉、西红柿、盐、料酒等，之后加入土豆后煮10...