一、石耳炒鸡蛋准备食材：1.石耳适量2.鸡蛋6枚《2人份》3.小葱2根制作方法：1.先将石耳泡发洗净备用。2.将鸡蛋打散，鸡蛋内加食盐一丢丢，料酒一点点，加清水啤酒瓶盖1盖，搅拌均匀备用3.小葱切成葱段备用热锅烧冷水，...

1.将新鲜虾去壳剥仁，挑去泥肠，洗干净，备用2.将虾仁切丁，将胡萝卜切丁，将鸡蛋打成蛋液，切少许葱花3.热锅，倒10ML油，先将鸡蛋煎熟，捞出，再倒入胡萝卜翻炒1分钟4.加入虾仁翻炒几下，放几滴料酒去起腥气...

1、虾仁配鸡蛋炒好吃。2、主料：鲜虾、鸡蛋。辅料：鸡粉、盐。3、锅中烧水，水开后放入鲜虾焯烫；4、虾仁变色后捞出，降温后去掉头尾、剥去外壳、挑去虾线；5、鸡蛋充分打散，加少许清水；6、锅烧热，刷一层油，将蛋...

1、材料：鲜虾仁、盐、鸡蛋、花生油、葱各适量。2、葱切成末后备用，只用少量的葱就可以。3、把成包的虾仁放在水里解冻。4、把鸡蛋打到碗里，放入少量盐后搅拌均匀。5、锅烧热后放入适量花生油，倒入打好的鸡蛋炒至...

1、将虾仁的虾线去掉。2、把虾仁里加入盐、料酒、淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。3、碗中打三个鸡蛋，加入盐并打散。4、锅中热油，加入虾仁，快速翻炒，炒至虾仁五成熟出锅备用。5、锅中热油，加入鸡蛋翻炒，再将虾仁...

1、用料酒把虾抓一下。2、鸡蛋打散，倒几滴白酒，这样炒出来的鸡蛋不腥，还松软。3、把姜、大蒜拍碎，香葱切段。4、锅上火入油，6成热时下入虾仁滑熟。5、锅上火入油烧热下葱花、姜、蒜爆香，加入鸡蛋液炒均匀...

如题，我想知道:鸡蛋和虾仁怎么做好吃

步骤：1、鲜虾去头尾，去虾壳，挑虾线，洗净备用。2、鸡蛋敲入碗中，打散，姜切末，小葱切葱花。3、往蛋液中加入少许的盐。4、虾仁里加入适量的盐，糖，生粉，胡椒粉，食用油，抓匀备用。5、烧热锅，放油，下虾仁。6...

1、食材准备：西兰花一棵，虾仁100克，鸡蛋2个，蒜3瓣。2、西兰花掰小颗，流水冲洗后，放盐水里浸泡会。3、虾仁去虾线。4、加入料酒，盐，胡椒粉抓匀腌制几分钟。5、然后加入淀粉抓匀。6、蒜切碎。7、蛋液里加少许盐...

虾仁炒鸡蛋好吃又简单的做法：食材：虾仁、鸡蛋和调味品。做法步骤：1、准备食材，鲜虾去头尾，去虾壳，挑虾线，洗净加料酒，加淀粉，放白胡椒粉，放姜片抓匀腌5分钟。2、碗里打入3个鸡蛋，加一小勺清水，加入食用盐打散...