用玻璃瓶腌酸菜瓶子容易炸。因为玻璃瓶子的密封性很好，用来腌制咸菜的时候，如果密封性做的很好，酸菜在发酵的过程中会产生气体，气体如果产生的比较多，就可能会导致玻璃瓶爆炸。玻璃瓶放腌菜，可以将封口用塑料膜密加盖子封...

泡菜肯定不能用密封瓶，一个是会变质，再一个可能会爆炸。泡菜要通过水封或者塑料袋适当密封，但不能密封死了就行。

1、可以适当将瓶盖拧松一些，不要完全拧紧，这样就不会导致装酸菜的瓶子发生爆裂的危险了。2、若酸菜在存放中遭菌侵染，蛋白质被分解，盐被还原，才有可能产生致癌物质。所以，必须注意酸菜在保存中的清洁卫生，使品...

会发生爆炸因为泡菜在发酵的过程中会产生气体橡胶塞短时间内不会于盐水起化学反应但是还是建议中用木塞

不会炸！我们家腌萝卜干都会用玻璃瓶子装的。玻璃瓶密封性也比较好，泡菜萝卜都可以用玻璃瓶

只要瓶口不刚性密封，无论腌制什么东西都不会爆炸。

不会的希望采纳谢谢

那就会在打开的时候喷涌而出，甚至发生爆炸。另外，当发现腌制的酸菜出现颜色的改变，如变暗发灰或者过于软烂、口感过于咸或者过酸等一些异样，就不要再食用了，有可能是白菜在腌制过程中被污染已经出现腐烂变质的情况了。

发酵产生的气体，开盖放出去，再密封好就行，有可能过段时间，再重复一次

除此之外在腌菜的时候还不可以将瓶瓶罐罐全部装满蔬菜，在发酵的时候需要一定的空气以及真菌等，这些物质在发酵的时候很容易出现膨胀，进而如果腌菜过满的话就会发生爆炸了。而爆炸的时候如果是玻璃瓶或者陶瓷罐腌制的蔬菜，...