2、板栗乌鸡汤：以前在家的时候每年新鲜板栗上市季妈妈就会用板栗和土鸡给家人煲一锅鸡汤喝，这道板栗鸡汤清淡、无油腻，还有一丝丝甘甜，板栗粉糯粉糯的，入口即化，所以特别喜欢喝这道汤，也时常想念妈妈做的味道。现在离家...

可用乌鸡、北沙参、玉竹炖汤喝，是比较滋补的。

当归是女性最好的滋阴补肾的佳品，用当归同乌鸡一起炖煮更可以发挥出其强大的养生保健功效。做法：用当归，黄芪，枸杞子，红枣等一起用中药包包住然后同乌鸡一起炖汤喝，特别适合女性经期前后经常食用，养生保健效果非常好。六...

淮莲炖乌鸡材料:乌鸡500克、淮莲30克、莲子20克、生姜5克、精盐10克、味精6克。做法:①将乌鸡原只清净(清洗时要挖清鸡肺,否则腥味教重,汤色欠佳。莲子要去芯,否则会有苦味。),淮山、莲子洗净,生姜切片。②锅内加水...

4、乌鸡炖半小时后加入板栗。5、炖半小时后加入红枣和枸杞，再炖半小时左右，最后加入盐即可。小诀窍：适合一切体虚血亏、肝肾不足、脾胃不健的人食用。乌鸡连骨（砸碎）熬汤滋补效果最佳。炖煮时最好不用高压锅，使用砂锅...

1、将乌鸡洗净，去毛、去内脏，放入沸水中滚5分钟，捞起，用水洗净，沥干水。枸杞用温水浸透，用水洗净，沥干水。2、红枣和生姜用水洗净。红枣去核;刮去姜皮，切2片。3、瓦煲内加入清水，先用猛火对水开，然后放入以上...

乌鸡一只，最好活鸡，抛堂开肚（没有活鸡，买宰杀好的也凑合），内置黄芪20克，当归15克，沙参20克，麦冬10克，生姜五厚片，大红枣9枚，盐少许，黄酒适量，清水煮开，换掉。再煮，大火烧开，文火清炖2小时，再放入...

（1）红豆清洗干净，沥干水分备用；乌骨鸡去毛、内脏后清洗干净，备用。（2）将红豆以及乌骨鸡一块放入已经煲滚了的水中，继续用中火煲三小时左右，最后再放入少量的食盐进行调味即可食用。4、松茸鸡汤食材：干松茸20...

乌鸡可以和山药、黄芪、冬菇一起煲汤。乌鸡汤的好处：1、美容养颜乌鸡汤的营养价值是非常丰富的，具有美容养颜的功效，只要每天坚持喝一碗乌鸡汤就能够滋养皮肤，让皮肤看起来更加的光滑和细腻，从而减少了色斑。2、抗衰抗癌...

花旗参片、枸杞子分别用水清洗。2.锅内放水，置火上烧开，把洗好的乌鸡块飞水。3.炖盅内放入飞好水的乌鸡块及姜片，再加入水，用大火烧开，撇去表面浮沫。4.放入花旗参片、枸杞子，盖好盖，用小火炖2小时左右，至...