泡菜可以泡白萝卜、胡萝卜、卷心菜、小白菜、豇豆、尖椒、红尖椒、子姜、藕等。泡菜的做法：用料：水萝卜1500克、豆角500克、蒜10头、姜2大块、花椒1把、盐150克、凉开水适量、红尖椒150克。1、水萝卜洗净，晾干。2、备...

泡菜可以适当的配一些冰糖、大蒜、花椒、姜。其中最主要的是冰糖，可以使泡菜口感变得很脆。甜脆爽口。制作泡菜的秘诀是：1、挑选一个密封的性好的干净的坛子或者密封性好的塑料盒。（下面简称泡菜坛）2、将干净的水烧...

泡菜能泡的菜可是非常多的，比如：萝卜、胡萝卜、豇豆、仔姜、青菜、莴笋、藠头、大蒜、包菜、娃娃菜等都能用来做泡菜。这个具体怎么选择，那么就要看个人的喜好来决定了。材料：白萝卜、红萝卜、胡萝卜、青萝卜、水萝卜各1...

四川泡菜都可以泡胡萝卜、嫩姜、蒜薹、朝天椒，做法如下：准备材料：胡萝卜、嫩姜、蒜薹、朝天椒、高度白酒、冰糖、盐、花椒。一、嫩姜洗净，掰成小块，小米椒洗净，大蒜剥了30瓣左右。二、用剪刀剪掉小米椒的头，烂的和破...

泡菜现在适合泡的菜就是我们的萝卜。可以做成我们的泡萝卜，还有还有姜。我们可以把这个泡萝卜还有姜我们可以拿来做菜也可以当我们的下饭菜，这都是一道很美味的佳肴。还可以放一些我们的辣椒当我们炒菜的时候可以把它当做配料...

你好，你可以泡白萝卜（胡萝卜），其做法如下：原料：白萝卜适量，姜适量，盐适量，糖适量，醋适量，水适量。做法：1.将白萝卜洗净，在白萝卜周身划上四条槽，再切成片，放在保鲜盒里（没有的可以放在有盖的瓶子里...

红萝卜，泡后酸水颜色好看，看着有吃的欲望，可以泡豆角，蒜台，白菜！

泡菜鸡肉锅贴材料：鸡胸肉沫、韩式泡菜、鸡蛋1颗、葱花、饺子皮、黑芝麻做法：1.制作肉馅：鸡胸肉沫+泡菜+葱花+鸡蛋一起放碗里，加入盐+料酒+蚝油+味精调味，顺着一个方向搅拌均匀2.饺子皮中间放上肉馅，中间捏紧就好...

在密封的环境中，大概腌制1-2周，酸豆角就泡好了。第二种泡菜：泡通心菜梗上面所说的酸菜和酸笋相信很多人都经常吃。但是说到通心菜梗，相信很多人都没吃过。通心菜这种蔬菜，种一小块地都长得特别多，那边摘完后...

四川泡菜又叫泡酸菜，分为调料菜和下饭菜两类。调料菜用辣椒、姜、蒜等配菜制作，下饭菜多采用萝卜、青菜、白菜等可以即食的食材。四川泡菜的食材不限于蔬菜，鸡爪、猪耳等荤菜也可以做成泡菜。四川泡菜最重要的材料就是泡菜...