1、食材：青南瓜半个，大蒜适量，生姜适量，大葱适量。2、将南瓜洗净，并一切为二，将南瓜切成小块备用。3、锅里烧油，爆香葱姜，放入南瓜翻炒。4、一分钟后加入适量的清水，大火烧三分钟。5、待水快干时，放入大蒜与...

1、将小南瓜洗净，去皮及籽瓤，切成5厘米长、1厘米宽的条，放在碗内，放入精盐、味精、葱末、姜末腌制约10分钟。鸡蛋磕入碗内，加入面粉、淀粉、精盐、味精，搅拌成厚糊。2、炒锅上火，放入花生油烧至五成热，把腌好的...

准备好南瓜洗净、去皮、切片再次清洗一下，起没锅，将南瓜片下锅翻炒稍微翻炒一下撒少许盐继续翻炒撒入少许味精，加入适量清水盖锅盖，很快一碗美味的清炒南瓜就出锅了根据具体问题类型，进行步骤拆解／原因原理分...

1、南瓜洗净，去皮、瓤，切成块状，备用。2.锅倒油烧热，爆香姜片、葱末，然后放入肉丝、酱油及盐，略炒1分钟。3、加入南瓜，翻炒2分钟，加水，盖上锅盖，以小火焖煮10分钟，待南瓜熟软即可。营养价值：青南瓜和老...

1.准备好青南瓜和大蒜2.南瓜根据个人喜好切皮或者不切皮，我不爱吃皮就把皮去掉了，切丝或者切片都可3.大蒜切末，锅热放入食用油，炸香蒜末4.倒入南瓜丝，翻炒5.放入适量盐和鸡粉点点生抽，盖上盖子稍微焖一下，...

清炒南瓜的制作方法准备食材：南瓜、小葱、姜、蒜、干辣椒、香菜、食用油、生抽、盐、五香粉。1、葱切葱花，姜切丝，大蒜切碎，干辣椒切段，香菜切碎，南瓜去皮去籽洗净切片。2、起锅烧油，油热后放入姜丝和蒜碎炒出...

一、香葱炒小南瓜用料：小南瓜1只、小香䓤适量、盐适量、油少许做法：1.选这样的小南瓜，表皮光滑点，嫩点就好了2.南瓜洗净刨取外皮切成薄片。3.起一油锅，油不用多一汤勺就够了，因为南瓜不怎么吸油，...

1.买青南瓜一个，洗净，切开，去中间的籽，然后切成片。2.锅中放适量的色拉油，入南瓜片，翻炒。3.待南瓜片塌锅，加上适量的盐和适量的水，煮，至熟透。小贴士：为了让超出来的南瓜颜色碧绿，气味清香，一定要掌握好...

炝炒青南瓜丝的做法1、提前将所需食材备齐。青南瓜炝起来比较脆口，将买来的新鲜青南瓜洗净，斜刀切成青南瓜细丝，放入盘中备用。2、准备好所需的作料，先将葱、姜、蒜和干红辣椒洗净，葱切葱花，...

【清炒南瓜】[准备材料]：南瓜1块，大蒜3瓣，蚝油1勺，食用盐少许。[制作步骤]：1、将新鲜的南瓜去皮去籽后清洗干净。选择甜度高点的南瓜，这样炒出来会比较好吃一些。2、处理好的南瓜切成厚薄均匀的片状。也可以根据自己...