素炒豆芽的家常做法如下：用料：绿豆芽200g、姜5g、葱2根、蒜1瓣、生抽5g、鸡粉5g。1、准备好绿豆芽，洗净装盘备用。2、香葱切段，姜切丝，蒜子拍碎，切成蒜米。3、少量油下锅，放入姜丝、蒜米。4、姜蒜爆香后，倒...

制作工艺1.将青椒去蒂，去籽，洗净，切丝；2.将绿豆芽择洗干净，沥去水分；3.将锅烧热，放入花生油，油热后，将青椒丝煸炒；4.烹入料酒、淋入醋，放入绿豆芽；5.加精盐、味精调味，煸炒至熟，装盘即可。...

如题，我想知道:豆芽怎么做最好吃?

菠菜炒豆芽的做法1.先把绿豆芽过水焯一下，一个是可以去除绿豆芽的豆腥味，再一个炒的时候熟得快。2.锅里倒入油，放葱花炝锅，然后倒入切好的菠菜和绿豆芽翻炒。3.倒入适量的蚝油调味提鲜，因为一般在炒绿叶菜的时候...

清炒豆芽的做法绿豆芽洗净备用请点击输入图片描述开大火热油请点击输入图片描述油七八成热的时候放豆芽同时切葱花请点击输入图片描述豆芽炒软后放盐和胡椒粉搅拌均匀关火请点击输入图片描述放葱花搅拌均匀...

绿豆芽炒的方法如下：1、豆芽洗净，捞出控水，锅中倒油，放入佐料翻炒。2、放入豆芽大火快速翻炒。3、放入调料，快速翻炒入味。绿豆芽热量低，而且水分和纤维素含量很高，常吃绿豆芽，可达到减肥的目的。大豆芽中含有维生素...

二、清炒小豆芽的做法:1、把绿豆芽清洗干净。2、热锅热油,放入绿豆芽。3、翻炒2分钟。4、加入盐。5、加入生抽。6、翻炒3分钟。7、加入鸡精。8、翻炒2分钟就可以出锅了。9、最后把清炒小豆芽装盘。

---【爆炒绿豆芽】---准备食材：绿豆芽500克、大蒜两瓣、大葱一小段、干花椒2克、干辣椒适量5个、盐一勺、生抽酱油5克、陈醋3克、白醋3滴、食用油一勺。做法步骤：1、把绿豆芽放在盆中，加入没过豆芽的清水，再...

炒豆芽的做法1、豆芽摘掉两头，粉丝用开水烫软。2、豆芽用水焯一下，过凉水捞出，控干水分。3、尖椒和胡萝卜切丝，葱切碎备用。4、锅中放油炒胡萝卜丝和葱花。5、放豆芽。6、放粉丝。7、放尖椒翻炒，放少许醋。8...

【绿豆芽炒鸡心】需要食物：鸡心，绿豆芽，姜片，小葱，小香葱，蒜头，郫县豆瓣酱，生抽，木薯淀粉，植物油，白胡椒粉，食用盐，味精，制作流程如下所示：第一步提前准备1斤鸡心和1斤绿豆芽。先除掉鸡心多余肠油和肉筋，...