可以先尝试炒西蓝花,:把配料都准备好,锅中倒油如果怕溅可以加少许盐,再把洗净的西蓝花倒入锅中进行翻炒,觉得颜色不够好看的话,可以加点胡萝卜点缀下,然后撒点水后闷一下,等待出锅装盘,拿起筷子尝一下自己亲手制作的菜,内心会很...

这两种方法都不对，正确的做法是把清洗干净的西兰花放入锅中干煸至变色然后再下锅炒。干煸的西兰花能最大程度的保证蔬菜营养不流失，也是保持口感香脆颜色翠绿的关键一步。第四步：起锅加油，油热后放入蒜片爆香，蒜香味...

1、西兰花的花苞手撕成小朵，花茎切成薄片。五花肉切片放入碗中，加适量料酒、淀粉抓均匀，腌制15分钟。大蒜切片备用。西兰花由花苞小颗粒组成，不容易清洗，这时只需要用淡盐水浸泡10分钟，再冲洗几遍就非常干净了。2、把清洗...

做法：1、豆腐切成小块，锅中热油、把豆腐煎至两面金黄。2、将西兰花焯熟。3、胡萝卜切丝、香菇切薄片。4、热油爆炒姜，随后加入胡萝卜和蘑菇，烹饪时，不断搅拌、最后加入西兰花。5、炒蔬菜的时候，把植物油、辣椒粉...

1、首先将西兰花清洗干净，然后切成小块。2、之后，放入滚水中，焯烫1分钟后捞出控干待用。3、接着，取一个小碗，倒入1汤匙蚝油，再加入盐、白糖、淀粉、水调匀。4、下一步锅里倒入少许油，爆香蒜蓉。5、之后，放入...

第一步：把西兰花的花苞手撕成小朵，花茎不要扔掉，切成薄片就比较容易炒熟了，口感和花苞一样清脆。五花肉切片放入碗中，加适量料酒、淀粉抓均匀，腌制15分钟，这样可以使肉片鲜嫩爽滑。大蒜切片备用，炒西兰花一定要用大蒜...

西兰花炒虾仁是非常美味的食物，而且做法也不难，需要准备好15只虾，还需要西兰花一些。首先我们要清洗西兰花，要给西蓝花去除掉根部，之后要把西蓝花粉碎成小花。我们把水煮沸之后就可以加入适量的盐。然后放入西兰花到锅中...

西兰花要怎么炒才好吃11、西兰花焯水时间不宜过长，焯水时间一般在3分钟左右，7成熟的时候最佳。2、提早备好爆炒所需要的食材，油锅爆香以后倒入西兰花，3、倒入西兰花以后快速翻炒，不加水，焯水后的西兰花很容易熟，...

热锅下油，油热后放入姜蒜煸香，然后倒入腊肉翻炒出味道，再加入西兰花和香葱，加入少许的盐调味，翻炒均匀即可，一碟香喷喷的腊肉炒西兰花就做好了。

1、将西兰花洗净切块，胡萝卜切片备用、灯笼椒切丝。2、将酱油放入小碗中混合，备用。3、炒锅注油烧至三四成热，直至变软，最后加入西兰花和胡萝卜，煸炒。4、加入蘑菇、甜椒和腰果，炒3到4分钟。5、最后淋上酱油，出锅...