是的，水烧开时会沸腾，沸腾是一种剧烈蒸发的过程。当温度高的水蒸气遇到温度低的空气时会液化成小水珠形成“白气”。

先汽化后液化；放家里用水壶烧开水时，当看到从壶嘴冒“白气”，我们就知道水开了，“白气”是壶中的水先汽化后液化，“白气”的形成是液化要放热

不是。根据日常生活经验，水烧到四、五十度就会发出响声，六、七十度就会冒气。只有看到水在翻滚沸腾、大量气泡从水底冒出、壶嘴喷出蒸汽才算烧开了。

烧开水的壶嘴会冒白气，是汽化现象，水遇热变为水蒸气，但外界温度较低又由水蒸气变为小液滴；汽化有蒸发和沸腾两种形式，蒸发是温度低于沸点时发生在液体表面的汽化过程。蒸发现象在任何温度下都能发生。夏天温度高，...

不是冒气的就是烧开的，冒气也分冒很多气和冒小气，像冬天一般有点温度的热水都会冒气啦，所以如果冒气不够大也不是烧开，烧开需要两点1，冒很大的气。2，沸腾冒泡的水。只有这两点都有才是开了...

沸腾了就表示开了---深圳源锋兴业

（1）在烧开水并冒出白气的过程中，即烧开是“汽化”，而白气是由于从壶中出来的高温水蒸汽遇到较冷的空气液化而成的；（2）在该过程中，消耗了电能，产生了内能，故是把电能转化为内能的过程；（3）水蒸气的...

因自来水原水中含有腐植酸等三卤甲烷的前驱物，在煮开水的过程中会反应生成三卤甲烷，并在水刚煮沸时达到最高点。此时需要打开烧水壶盖子，让水再继续煮沸3-5分钟，总的三卤甲烷的浓度就会迅速降至十分之一以下，才成为...

水烧开时，水汽化出大量的温度较高的水蒸气，水蒸气上升，遇到温度较低的空气就会液化，形成“白气”，所以这些“白气”是小水珠；故答案为：先汽化后液化

烧开水时冒出的白色雾气是水蒸气。当锅中的水达到沸点时，便开始沸腾，被汽化成水蒸气，升到一定高度遇冷便又液化成了小水珠，即水沸腾时冒出的白气。沸腾是液体受热超过其饱和温度时，在液体内部和表面同时发生剧烈汽化的...