白色长杆小头是鸡腿菇。鸡腿菇，学名是毛头鬼伞，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，具有很高的营养价值。

白色长杆小头是鸡腿菇，学名是毛头鬼伞。鸡腿菇因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇菌盖呈圆柱形，菌肉、菌柄白色，圆柱形，较细长，且...

白色长杆小头是白玉菇。白玉菇属于伞菌目，口蘑科、白蘑属，是一种珍稀食用菌。子实体丛生每丛15～50株不等，少散生。菌盖幼时半球形，深褐色，后渐平展，色泽变淡，呈黄褐色；中部色深，茶褐色；盖面平滑，有2～3圈斑...

鸡腿菇，学名是毛头鬼伞，因其形如鸡腿，肉质似鸡丝而得名，并无鸡肉味，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。鸡腿菇营养丰富、味道鲜美，口感极好，具有很高的营养价值。鸡腿菇是一种集天然、...

鸡腿菇是鸡腿蘑的俗称，因其形如鸡腿，肉质肉味似鸡丝而得名，是近年来人工开发的具有商业潜力的珍稀菌品，被誉为“菌中新秀”。不是吧，我见到的市场上的小鸡腿菇，就是鸡腿菇还没有长到最适宜采摘的大小时，提前采摘的...

杏鲍菇。蘑菇是由菌丝体和子实体两部分组成，菌丝体是营养器官，子实体是繁殖器官。蘑菇与植物不同，植物可以进行光合作用，而蘑菇不能。蘑菇属于真菌，又可以分为大型真菌、小型真菌（包括附生真菌）。蘑菇具有多达36000个种类...

1、细长的蘑菇可能是金针菇、菜树菇、蟹味菇、白玉菇。2、金针菇：金针菇子实体一般比较小，多数成束生长，肉质柔软有弹性；菌盖呈球形或扁半球形，直径1.5-7cm，菌盖表面有胶质薄层，色白至黄褐。3、菜树菇：子实体单...

杏鲍菇或者鸡腿菇。杏鲍菇：又名刺芹侧耳，具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感。市面上常见的杏鲍菇产品比较多，有许多是近年来开发栽培成功的及食用、食疗和药用于一体的珍稀食用菌新品种。鸡腿菇：又名毛头鬼伞，因为其...

茶树菇希望对你有所帮助谢谢采纳

看你的描述，像是杏鲍菇，不过它也是有菌盖的，小，与杆儿不易区别而已。