手撕鸡的做法步骤：主料：鸡腿肉辅料：油辣子、醋、糖、生抽、芝麻、胡椒粉、花椒、姜片、葱段1、洗净鸡腿，切姜片、葱段，准备料酒。2.锅中倒入清水，放葱段、姜片、料酒，开始煮鸡腿。3、煮鸡腿时准备调料：炒熟...

1、三黄鸡清洗干净。2、用盐擦拭整个鸡的全身，鸡肚子里面放入姜片、葱段，静置10分钟。3、准备一个容器，放入老抽酱油、鲜味生抽、少许盐、白糖、料酒、拌匀。4、把以上拌匀的调料均匀的涂抹鸡的表面，在静置15分钟。5、...

手撕鸡的做法【1】将手撕鸡晒干炒熟材料鸡腿3个，青红椒适量，葱片少许，植物油，盐，老干妈，香油，孜然粉，鸡精，十三香。工作方法1.鸡汤煮的三只鸡腿。鸡腿撕成条状，青红椒切成辣椒圈备用。2.热锅倒入少许植物油...

制作方法如下。第一、手撕鸡材料主料：小柴鸡半只，葱2根，姜2片。调料：1，酱油3大匙；2，料酒1大匙，蚝油3大匙，糖1大匙，胡椒粉少许，清水3杯。做法1、鸡洗净，抹干水分，涂上调味料（1），放入热油中炸...

5.鸡肉凉凉后放案板上去掉鸡翅膀，再用刀把鸡腿去掉。6.接下来准备一个小盆，把鸡肉撕下来放入盆中，鸡肉撕长一点不要撕那么碎。7.撕好后加入食盐一勺，生抽、酱油适量，再来点芝麻香油，加上几勺油泼辣子，没有油泼...

手撕鸡的做法【1】将手撕鸡晒干炒熟材料鸡腿3个，青红椒适量，葱片少许，植物油，盐，老干妈，香油，孜然粉，鸡精，十三香。工作方法1.鸡汤煮的三只鸡腿。鸡腿撕成条状，青红椒切成辣椒圈备用。2.热锅倒入少许植物油...

做法：1、鸡腿解冻，洗净沥干，加入调味料拌匀，腌20分钟，然后蒸约25分钟，取出冷却后，起肉，用手撕成细丝。2、洋葱切开四角，用滚水淋过，加腌洋葱料拌匀，腌1小时，取出切丝。3、芝麻用白镬炒香，汁料混合备用。

1、准备两只新鲜的鸡腿，清洗干净，放入盐焗鸡粉、葱油用手涂抹均匀。2、锅中烧水，将鸡腿蒸熟，端出放凉。3、洋葱切丝、香菜切段、小米辣切段。4、手撕鸡腿，放入洋葱丝、小米辣、花生米、香油、酱油、陈醋。5、用手翻拌...

第一步：先把锅中的水煮滚，准备一只走地鸡清洗干净，去掉多余油脂清洗掉表皮上的黄衣，洗净备用。将鸡洗净备用第二步：煲中的水煮滚，关火然后下入姜片、葱节、大葱，吊鸡入锅三进三出（也就是提着鸡头，在滚水中...

家常手撕鸡做法在手撕鸡的'做法中我们能够发现不仅仅是蒸只鸡，就算是一个鸡腿也能撕。食材准备鸡腿，精盐，凉拌醋，味极鲜酱油，白糖，油泼辣椒，花椒油，熟芝麻。方法步骤1、将鸡腿煮熟去皮和油脂，然后用手撕成鸡丝...