[制作流程]1、鸡腿用刀把骨头去掉，再用刀背把鸡肉拍松，加入盐、味精、绍酒腌30分钟。2、鸡蛋打散，加清水、生粉调成糊，把腌好的鸡腿挂上糊，粘上面包渣待用。3、烧锅下油，待油温100度时，下入鸡腿炸至外酥里嫩...

鸡腿3个面包糠35g玉米淀粉8g奥尔良烤翅料10g蚝油1勺生抽1勺料酒1勺盐依个人口味鸡蛋1个做法：步骤1准备食材。步骤2首先将鸡腿洗干净，放入器具中，用叉子叉鸡腿，腌制会更入味。步骤3加入...

准备食材：鸡腿8个、奥尔良腌制料、面包糠、裹粉等。鸡腿第一步：首先要把买回来的鸡腿处理干净，用冷水泡过之后用温水清洗，这样可以去除鸡腿的腥味儿。接着用牙签在鸡腿上扎入各种孔洞，使得鸡腿在煮的过程中更为入味，...

1、准备好鸡腿，放入盐和生粉，姜丝抓匀腌两个小时以上。2、准备适量的面包糠。3、鸡蛋打在碗里搅成蛋液。4、把鸡腿放在面粉里裹一下。5、锅里放油，烧至八成热。6、把鸡腿放在蛋液里滚一下，让鸡腿整个沾上蛋液。...

1.把鸡腿清洗干净，然后加一点盐，生抽，蚝油，料酒，生姜，葱腌一个小时。2.准备三大勺干淀粉、一个鸡蛋，把鸡蛋打匀，把腌制好的鸡腿裹一层淀粉再蘸一下鸡蛋液，再裹一层淀粉，最后裹一层面包糠。3.锅里油温50度下...

如题，我想知道:怎样做出好吃的面包糠炸鸡腿?

1、鸡腿先用水泡半个小时，清洗干净，用刀在上面划几刀，（方便腌入味）放盐和生粉，姜丝抓匀腌两个小时以上2、适量的面包糠3、鸡蛋打在碗里搅成蛋液4、把鸡腿放在面粉里裹一下5、锅里放油，烧至八成热6、...

面包糠炸鸡腿的做法：1.主料：鸡小腿辅料：植物油、盐、鸡蛋、面包糠、辣椒粉、孜然粉、黑胡椒粉、淀粉、面粉、料酒、姜2.把姜洗净切片，鸡腿洗净，加入开水里，煮15分钟捞起，沥干水分3.加盐、辣椒粉、孜然粉、黑...

用面包糠炸鸡腿，又脆又香的做法如下：工具／原料：鸡腿6个、黑椒烤肉料50克、面包糠70克、玉米淀粉20克、低粉50克、食用油适量、牙签、手套、锅、刀、玻璃碗。1、准备食材，烤肉料可以选择自己喜欢的。2、鸡腿洗干净用...

1、先把鸡腿肉洗净，然后再把洗干净的鸡腿过水焯一遍2、鸡腿放上炸鸡翅专用粉，然后再加入一勺料酒，一勺酱油并将其均匀的搅拌。将其拌匀之后包上保鲜膜，放入保鲜层冷藏一夜或六个小时3、准备两个碗，一个放面包糠...