1、虫草参一般是晒干，可以泡茶的，如果是不晒干的，可以做菜，做法比较多。草虫参可以凉拌食用，也可以炒菜食用，炒的时候加点红辣椒和蒜蓉；虫草参还可以与鸡同煲，又可用熟油温炸。2、虫草参形似虫草粗如手指，洁白脆嫩营...

虫草参煲汤可以放排骨。虫草参含20多种人体必须氨基酸，和排骨一起炖汤，味道鲜美，营养丰富。虫草参排骨汤具体做法如下：材料：排骨600克、虫草参300克、少许醋、适量盐、葱、鸡精、大蒜叶步骤：1、先将排骨焯水备用。2、...

1、取新鲜的排骨，剁成段，冷水下锅，焯水备用。2、取新鲜的虫草参清洗干净，切成合适大小的段。3、排骨和虫草参加入砂锅，滴几滴醋，放入适量的净水，大火烧开，小火慢炖2个小时。4、加入少量鸡精，盐，大蒜叶，汤色乳...

1.油炸地参：选择圆润饱满虫草地参，清洗干净，参面切花，以便入味。鸡蛋清加入湿淀粉打成糊。将地参炸泡呈金黄色时捞出，待凉后，放入蛋糊穿衣复炸。捞出装盘，撒上椒盐上席。2.地参粥原料：地参200g，枸杞、冰糖少量...

可以调理和改善消化系统的不良状况，抗氧化，可减少或避免结石症的发生。虫草参食用方法虫草参形似虫草粗如手指，颜色洁白脆嫩营养丰富，既可以炒食、油炸、凉拌，又可制成各种风味食品或罐头食品，最有营养的是与鸡同煲，是...

1、香酥地参制作：选择圆润饱满虫草地参，清洗干净，参面切花，以便入味。鸡蛋清加入湿淀粉打成糊。将地参炸泡呈金黄色时捞出，待凉后，放入蛋糊穿衣复炸。捞出装盘，撒上椒盐上席。2、地参粥原料：地参200g，枸杞、...

1、花胶提前泡发，然后放入煮锅中焯一下水，再捞出来沥干水分备用。2、虫草参和杂菌用清水清洗干净，然后沥干水分备用。3、将花胶和姜片放进锅中，倒入适量鸡高汤，慢火煮约20分钟左右，然后把杂菌和虫草参放进锅中，继续...

佳肴送酒还解酒，玉齿留香到明晨。虫草参的食用方法食用方法：虫草参食用范围广泛，方法多样。可凉拌、炒食、蒸煮、泡茶、酒;可做甜点如蜜饯、糖馏、白沙等;可煲汤、熬粥、经典菜品浓汁虫草参;配荤、配素做菜、如炖肉...

虫草参煲鸡怎么做材料(2-4人分量)，乌鸡半只，新康虫草10克，花旗参10克，红枣10粒，生姜3-5片，鸡精，盐适量做法乌鸡洗净斩件，放入滚水内烫一分钟，捞起，用冷水冲洗，去除其血水．花旗参，红枣洗净，与新康虫草...

老母鸡和虫草参天麻可以煲汤【配方】冬虫夏草10克，参天麻10克,鸡肉250克。【制法】1、将参天麻和虫草用水洗净，与鸡肉同放锅内，加水适量，煮20－30分钟，虑出汤汁，再将虫草，鸡肉加水煮三次，每次均过滤出汤汁。2...