大米不能做面粉，面粉是小麦磨出来的，大米磨出来的叫米粉，很多人爱吃牛肉粉、酸辣粉都是用大米研磨出来的，它和面粉完全是两个不同的食物，两者不能混为一谈。

1、取平时煮饭的大米一小碗，清洗感觉，然后用凉水泡三个小时。2、大米泡发后，沥干水分，放入破壁机打碎。3、打碎之后用筛子过一次，再用破壁机打磨第二次，再过筛。这样可以使磨出来的分细腻一些。

大米内蛋白质含量不能达到做面粉的要求做成粉后会出现粘着力不够的情况，大米做成的粉叫米粉需要加额外的增加粘着力的添加剂才能做成其他产品

可以做馒头、糍粑、薄饼、米线、发糕、米糕吃。发糕的做法准备材料：粘米粉、温水、酵母、白砂糖、葡萄干及蜜豆步骤：1、温水加酵母静止1分钟。2、加入粘米粉和白砂糖搅拌成顺滑的面糊。3、倒入活底不粘模具中。4、放在...

大米完全是可以做米粉的，但是作为面粉的话它粘稠度不够，而且吃起来也不是特别的好吃。

加入适量水把面粉和匀，最后再放入锅里蒸就可以大米磨成粉了之后可以做各种各样好吃的东西。比如说可以拿来做我们的粉蒸糕，发面饼，大米粉，面包，大米粉，蛋糕等等。在制作的时候可以搭配鸡蛋，柠檬汁，牛奶，玉米粉，这...

大米是我们的主食，要是一天不吃大米，很多人都非常不习惯，大米除了直接煮着吃，还可以打成粉，做各种糕点米糊，那么怎么把生大米打成粉呢？方法一：1、取适量生米，将里面的杂质挑除干净；2、把锅加热，放入生米；3、...

可以的用料主料请点击输入图片描述大米160克面粉100克辅料酵母5克水适量水磨大米面馒头的做法1.准备食材之一：恒大兴安贡米一号请点击输入图片描述2.取出大米160克即可。请点击输入图片描述3.放入碗中用...

可以做成大米发糕吃。主料：粘米粉600g、酒酿300g辅料：泡打粉适量、酵母适量、葡萄干适量1、酵母用温水泡好，在粘米粉里加入约5克的泡打粉拌匀。2、加放酒酿和适量的水调成厚泥状。3、把屉布烫干净稍湿些铺在蒸笼上...

大米磨成的面是可以蒸馒头的，但是必须和白面掺和到一起蒸馒头，这样两掺和蒸出来的馒头蓬松好吃还有大米的甜香味道，特别好吃营养丰富，胃肠不好的人都能吃。