2、鸡肉丁洗净后挤干水分，淋入食用油，3、用筷子将油充分拌匀，让每块鸡肉都过上有。4、淋上酱油，调味和增色5、依然是将酱油拌匀和鸡肉拌匀。6、加入生粉，在用筷子往一个方向搅拌均匀。7、蘑菇取出根部，清洗后用盐...

胡萝卜杏鲍菇炒鸡肉食材:胡萝卜、杏鲍菇、鸡胸肉、蒜粒、青椒调料:生抽、蚝油、料酒、黑胡椒、淀粉备菜:胡萝卜、杏鲍菇切片(也可切丁),鸡肉切丁,蒜粒切末,青椒切片,鸡肉丁加一勺料酒、一勺生抽、一勺淀粉、少许黑胡椒腌制10分钟...

1.鸡胸肉洗净切片，加入所有腌料拌匀，腌渍约15分钟；鲜香菇洗净切片；西洋芹片放入滚沸的水中氽烫，捞出泡入冷水中，备用。2.热锅，倒入适量沙拉油烧热，待油温约130℃，放入作法1鸡胸肉片过油，至肉片变白捞出沥干油脂...

01首先把鸡肉清洗干净，然后斩成一块块。02香菇洗干净切成片。03

鸡肉炒蘑菇的做法1.蘑菇洗净撕成细条，烧水过一下水2.鸡脯肉切宽条，尖椒、胡萝卜切宽条，葱姜切片，蘑菇挤干水分3.倒少许油炒白鸡肉4.加半勺豆瓣酱炒出红油5.加入葱姜尖椒炒香6.加入蘑菇炒匀7.加半勺...

主要食材香菇、鸡肉、猪肉、红辣椒、盐、味精做法1素鸡肉切菱片，焯水后捞出;香菇洗净对切，红椒切片，猪肉切片。2锅加油烧热，下肉片滑开。3爆香香菇，加素鸡片、红椒片和调味料，炒至入味即可。功效与作用香菇具有...

老抽炒到鸡肉发紧上色倒入切好的菌菇翻匀后炒两分钟倒入青菜椒和葱段，大火收汁可以在收汁之后再把青椒块放进去翻匀就行了菜的品相会更好收汁不要收太干淋上几滴香油，关火撒上香菜段出锅盛盘...

用料：鸡1只，香菇适量，色拉油适量，酱油适量，十三香适量，盐适量，鸡精适量。香菇炒鸡的做法：1、鸡肉剁成小块，洗净。2、冷水下锅焯一下，捞出备用。3、起油锅放鸡肉加酱油翻炒。4、加十三香。5、加盐。6、放...

7、加入姜片、迷你洋葱、香菇块，再翻炒均匀。8、加入一听啤酒，还有泡发的香菇水也加入。9、盖上锅盖，大火煮开后转小火焖煮半小时，具体时间要根据自己买的鸡的情况来定，鸡养的时间越长，焖煮的时间就越久。10、...

3、将鸡胸肉条放在容器中，加入适当量的盐巴在其中。4、准备适当量的酱油放在鸡胸肉中，进行调味。5、再准备适当量的耗油放在其中，搅拌均匀，之后简单的腌制。6、起锅烧油，将腌制好的鸡胸肉放在锅中，进行翻炒。7、将...