1、买回家的猪排骨先用清水泡去血水，中途水浑浊了要及时换掉，之后洗净控水，备好莴笋和鹿茸菇。2、把猪排骨冷水下锅焯水后捞起冲洗干净。3、把鹿茸菇去掉老根后切段洗净，备好黄酒和生姜片，莴笋去皮后切成滚刀块加入1...

1.鹿茸菇去老根，用淡盐水泡15分钟洗净；2.将汤骨和排骨用温水洗净，放入锅中。加入足够的冷水、少许料酒和姜片，焯水3分钟；3.将煮好的汤骨和排骨放入炖锅中，加入鹿茸蘑菇和无花果，控制晾干；4.补充足够的山泉水；5....

1、原料：排骨、鹿茸菇、料酒、盐。2、排骨斩块备用。3、将排骨冷水下锅焯烫出血水，捞出冲洗干净。4、适量鹿茸菇清洗干净备用。5、砂锅放入洗净的排骨。6、放入鹿茸菇。7、一次性加入适量的清水，大火煮开转小火煲2小...

鹿茸菇猪骨汤的做法1、将鹿茸菇去老根，用淡盐水浸泡清洗15分钟；2、将汤骨和腊排骨温水冲洗后放放锅中，加入足量的冷水和少许料酒、姜片，焯水3分钟；3、将焯水后洗净的汤骨和腊排骨放入炖盅，放入控干水分...

鹿茸菇猪骨汤的做法把鹿茸菇泡水10分钟左右，洗干净备用。猪骨剁块放入水，两片姜，适量料酒煮开去腥去血水后洗干净备用。用料酒去腥将洗干净的猪骨和鹿茸菇放入高压锅中大火煮，等到高压锅出汽，调成小火再煮20分钟...

做法步骤：1、将排骨清洗干净切段，放入沸水中焯水，用清水清洗干净，放入锅中。2、黄豆过水冲洗，鹿茸菇清洗干净小块备用。3、锅内放水，加料酒、葱、生姜，用大火煮沸。4、然后把所有的食材用小火炖2小时即可。黄豆的...

这道菌菇玉米排骨汤，在我看来，做法很简单，首先我们把买好的排骨洗干净切成几块，放在锅里加水半小时，捞出来用调料腌制，排骨洗干净切成块，山药、胡萝卜切掉皮切成小块，把菌菇、姬松茸和水泡上十多分钟清洗干净，然后...

做法：1、锅中加适量清水，待水煮沸后，倒入排骨焯水，再加入适量料酒、姜片，大葱，焯水主要是为了去排骨血水和腥膻味。2、煮一会儿后，需要不断的打掉上面的血泡子，然后再捞出焯水后的排骨，用清水冲洗干净后备用。3、再...

1、先将鹿茸菇泡15分钟清洗干净备用请点击输入图片描述2、鸡肉冷水下锅加一勺料酒悼掉血渍弄好之后下锅煮请点击输入图片描述3、生姜和红枣锅内烧开后再下炖2个小时差不多好了下枸杞和胡椒粉、盐调味请点击...

超鲜香鹿茸菇蒸排骨的用料软肋排骨约400克鹿茸菇约50克油适量盐适量味极鲜酱油约1汤匙家乐鸡粉适量淀粉约半汤匙超鲜香鹿茸菇蒸排骨的做法步骤步骤1鹿茸菇泡约5分钟清洗干净挤干水，然后连同所有的材料拌匀...