腊肉腌制一个星期左右可以晒。冬至节气后春分前此时是最适宜晾晒制作腊肉的时间，如加工时间早了或迟了，平均气温不够低，腌晒出去的腊肉不仅容易变质，还会晒出肉油，质量无法确保，最好选择在平均气温5-10摄氏度左右，不仅...

腊肉腌制4天可以晾晒了。做腊肉腌制的时间太长，腌制时温度过高导致肉里的细菌发酵，因此肉会发酸，腌制一般一天就够了，然后放外面晾晒，最好晚上放外面吹吹风，这样不容易坏。腊肉一般腌制3-7天左右就可以了，若喜欢味道重...

腌肉一般要腌10天左右才可以晒。腌肉一般在腌制10天后，就可以拿出来晒。腌肉味道的好坏，晾晒是非常关键的步骤，晾晒腌肉时，要将其挂在通风且阳光较好的地方，并且平时需要注意翻动，让整个腌肉均匀的晒到太阳。制作腌肉时，...

咸肉腌好后，晾晒是关键。将腌肉挂在通风和阳光好的地方晾晒，要注意翻动，使阳光均匀地晒在腌肉上，一般10天左右，肉皮上和肥肉部分有少许的油渗出即可，肥肉呈白色和浅粉红色，瘦肉部分呈深红色，否则还需要晾晒。

腊肉要腌三到七天能挂起来。腌制腊肉通常三到七天就可以挂起来了，若喜欢口味比较重的可以适当的增加腌制时间，这样肉的风味会更足。时间不需要太久了，如果是时间比较短了，做出来的味道没有那么好吃，所以把它晾出来也是...

一般来说腊肉腌制4-7天左右既可以拿出去晾晒了，不过盐多盐少、气温高低，都会影响到需要腌制的时间。若喜欢味道重点的可以多腌制几天。意在腌制期间要把肉翻一下，以便更能入盐味，感觉盐抹得少的还可以再抹一次盐，腌制...

一般来说腊肉腌制4-7天左右既可以拿出去晾晒了，不过盐多盐少、气温高低，都会影响到需要腌制的时间。若喜欢味道重点的可以多腌制几天。腊肉的腌制方法配料花椒粉、胡椒粉、八角草果粉、五香粉、十三香、白糖、生抽、高度粮食...

腊肉腌制5~7天后晾晒比较好。腊肉一般会在农历腊月的时候制作，腊肉制作的方式主要分为两种，一种是晾晒腊肉一种是烟熏腊肉，其中晾晒腊肉需要腌制几天之后再进行晾晒，腌制时，肉不要用水洗，骨头全部剔掉，切成2斤左右...

腌肉腌制一般需要5~7天。养护期间需每天翻转。腌制后，将卤水洗净，放在阳光下晾晒15～20天。风干后的腌肉可存放于冰箱冷冻室。由于地域差异，腌肉的种类普遍不同。南方猪肉多，北方腌牛肉多。腌腊肉的具体做法材料：猪肉、...

三天左右，具体做法如下：用料主料；五花肉3斤、辅料；生抽60毫升、老抽50毫升、白酒30毫升、冰糖20克、八角2个、花椒1把。自家腌制腊肉的做法1、五花肉洗净切块晾干。2、准备好调料。3、悉数倒入盆中，按摩片刻后盖好盖子...