1、准备小龙虾二斤左右，放入盆中，清洗干净。2、用手捏住小龙虾尾部的中间部分，扭动45度，拉出虾线，去掉虾脚，剪去头部，挑出黑囊，放入盆中备用。3、准备蒜子一把，先切成小块，再剁成蒜蓉，装入盆中，再分成两份...

制作步骤：1.清洗小龙虾先将鲜小龙虾仔细清洗干净，放入盐水中浸泡二十分钟左右，再用清水漂洗干净备用。2.制作蒜蓉酱汁蒜头切末，生姜切末，小葱和大葱分别切段，备用。热锅凉油，放入蒜末、姜末、小葱和大葱，爆炒出香味...

放入焯好水的小龙虾，翻炒均匀。加入适量生抽、老抽、糖和盐，翻炒均匀。加入适量清水，煮沸后转小火焖煮10分钟。放入适量鸡精，翻炒均匀。3.加入蒜蓉将适量蒜蓉放入锅中，翻炒均匀。继续焖煮5分钟，让蒜蓉的香味充分渗...

1小龙虾尾处理杂质，刷洗干净，用盐水浸泡一会2冷水入锅放入料酒姜片焯水2分钟捞出3蒜姜切末，辣椒切段4热锅倒入食用油，放入蒜姜末和辣椒段爆香5倒入小龙虾翻炒几下6加入水料酒生抽。蒜蓉小龙虾怎么做1洗小龙虾，具体...

蒜蓉小龙虾的做法如下：虾放清水，在水池里清洗几遍。洗好把头上长长的胡须剪掉，放篮子里沥水。配料：大蒜切成末，葱切成葱花。冷锅热油，下花椒炸香。再下入蒜蓉，一点葱白，炸香后，倒入小龙虾。马上拿锅盖盖上：因为...

用心做的小龙虾,真的好美味!话不多说,色香味俱全的蒜蓉小龙虾具体做法如下:一、用料:小龙虾4斤,蒜3大个,姜3片,盐3g,糖3g,生抽一勺,老抽一勺,蚝油一勺,啤酒1瓶,青椒2只,洋葱1只,白酒3g,菜籽油20g...

问题一:蒜蓉小龙虾的做法,蒜蓉小龙虾怎么做主料小龙虾三斤大蒜一斤(约5个)小葱一小把(约5、6根)酱油适量白砂糖少量花椒50g耗油少量橄榄油准备多一些吧黄酒少许蒜蓉小龙虾的做法步骤1.首先可以切好葱花、...

蒜蓉小龙虾家常做法视频用料小龙虾2斤蒜3头啤酒500ml葱0.5根盐适量白糖适量生抽适量蚝油1勺做法步骤1、小龙虾买来洗净，剪掉虾头，去掉沙囊，抽掉虾线。2、洗成这个样子。如果时间充足、技艺...

1.将买回来的小龙虾放在清水中虑净杂质和泥沙。2.将蒜末、姜末、干辣椒、豆瓣酱、盐、料酒调成蒜泥酱汁备用。3.在锅中放入植物油，加热后放入小龙虾，翻炒均匀至小龙虾变色。4.往锅里倒入调好的蒜泥酱汁，翻炒...

第一步300克的青虾，将虾须、虾线除掉，虾背张口到龙虾尾处，然后放入生姜片，来一勺料酒、一勺玉米粉，翻拌后腌渍10min。第二步提前准备适量小香葱末用以沸腾提味，2瓣蒜切蒜泥用以进行爆香，椒盐提前准备一小碗。炒菜...