香菇辣椒炒肉片的做法步骤 1.香菇洗净，焯水，切片 2.青椒洗净切片 3.瘦肉切片 4.蒜切片 5.锅中放油，放入花椒和蒜 6.放入肉片，酱油，十三香 7.肉片翻炒变色后放入青椒 8.青椒翻炒变色后放入香菇、蒜、盐、鸡精翻炒均匀即可。

番茄米线是一道美味家常菜，以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材，美味可口，具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤：1. 将西红柿切滚刀块，圆白菜撕大片，油菜洗净备用。2. 烧热锅，倒入适量油，将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟，盛出备用。3. 锅中倒入适量油，将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂，倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟，再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油，搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹，而且富含多种蔬菜和蛋白质，有助于提高免疫力，是一道健康美味的家常菜。番茄米线，一道以米线1份；西红柿1个；圆白菜；小油菜；鸡蛋1个；火腿片2片（可用瘦肉代替或者豆腐丁）；清炖的排骨汤1份（可用清水代替或者其他高汤）等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息，可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司，谢谢！

香菇辣椒炒肉需要准备哪些食材？提前准备食物：辣椒1个切成丝、平菇适当切成丝、里脊1一小块切成丝、4瓣蒜头切蒜泥。 平菇切成丝后用水焯一下捞起来预留。 里脊切成丝后，放1勺子盐、1勺子十三香、小小勺米酒，先腌渍10min上下。这道菜只能使用尖辣椒吗？不是起锅烧油，文火放进蒜泥进行爆香，放进...

1、瘦肉切片用盐、酱油稍微入味。辣椒切片，蒜子拍松。2、爆香肥肉和蒜子，炒瘦肉、辣椒等调味即可。二、香菇炒肉 主料：瘦猪肉200克，鲜香菇200克，调料：猪油75克，盐3克，料酒10克，大葱15克，玉米淀粉10克，味精3克，姜8克，花椒粉1克，胡椒粉1克 做法 1.肉和香菇分别切片；2.肉用盐、料...

做法：1、虾干、红葱头、芹菜洗净，分别切细末。2、香菇泡软，去蒂、切丝，瘦肉切丝放入碗中加一半A料拌匀备用。3、白米洗净，放入锅中加2杯半水大火煮滚，改小火煮成半熟稀饭。4、锅中倒入1/2大匙油，放入红葱头以中火爆香，加入香菇和剩余的A料快炒，最后加入绞肉、虾干炒熟，盛起，加入半熟稀...

辣椒炒肉的做法步骤：准备五花肉半斤，然后洗净。2. 将五花肉切片，用生抽将肉腌制一会儿。3. 准备好辣椒并洗净。4. 将尖椒和青蒜切段。5. 起油锅，下五花肉煸香并出出油，然后盛起。6. 将辣椒，青蒜入锅煸炒。7. 等到辣椒炒至表皮有点快糊的时候，下肉一起炒匀。8. 加入盐、鸡精调味，就...

炒瘦肉先腌制一下，把肉切过，放一滴酒酿，加些美味鲜酱油拌一下，加些蛋清翻拌，锅里倒适度油，爆红炒几下，放入葱姜，那般炒出来的肉口感滑嫩，香味十足，色香味俱全。湖北人钟爱炒五花肉放红米酒糟，口味别致的一种炒法，把肉沾染暗红色，也会让你直流口水。辣椒炒肉是非常有名的家常小炒，...

1、辣椒炒肉。材料：五花肉250克、盐一勺、油一撮、辣椒200克。做法：肉洗干净切片，用生抽将肉腌制一会儿，辣椒切段。起锅烧油，下肉片煸炒至出油，盛出待用。锅留底油，下蒜头爆香，放入辣椒段，撒入食盐。煸炒至辣椒开始爆皮。下入肉片，蒜，蚝油，生抽，少许盐炒匀，出锅。2、三色百叶。材...

哪些菜可以和肉一起炒 1、辣椒炒肉：辣椒炒肉是湘菜系的一道著名家常菜，味道以香辣为主，是用辣椒和五花肉作为主材料进行炒制的。2、香菇炒肉片：在制作香菇炒肉片之前，需要先把香菇进行焯水，然后搭配在一起炒制，味道香浓。3、芹菜炒肉：芹菜炒肉也是一道家常菜，芹菜的脆嫩搭配肉片的香滑，...

4、炒出红油,放入煮好的食材。 5、放入一勺生抽、半勺老抽。 6、放入一勺蚝油、一勺白糖。 7、少许盐,翻炒均匀撒上白芝麻即可出锅啦。 二、辣椒炒肉: 1、猪肉切片。 2、生抽2勺玉米淀粉,食用油各1勺半勺老抽。 3、少许盐清水2勺抓匀。 4、青椒下锅炒至虎皮状。 5、肉片油热下锅炒熟。 6、下蒜...

做法步骤；1.准备好食材；先把姜，葱清洗后，切碎。2.把香菇清洗后切成两半，豆腐清洗后切开。3.锅里倒水烧开，放豆腐焯水后捞出来控水。4.再倒入香菇焯水捞出来控干水分备用。5.锅里放油烧热，放姜翻炒出香味，倒入香菇翻炒。6.加入豆腐，盐，生抽，少量热水一起搅拌，焖5分钟。7.最后倒入淀粉...