应该是有问题的事情,鱿鱼要是不加盐的话,肯定是不可能会咸的东西,所以肯定是盐加多了才会是咸的。
腌制风干的方式不一样,有盐的是传统晾晒,无盐的可能是烘干
因为海水咸,鱿鱼在海里生活,干了后海水有盐分结晶了粘在鱿鱼上面,所以咸。
不是因为它长在海里所以咸,虽然长在海里,但是它本身没有味道的。之所以你做的咸,可能是因为鱿鱼死之后被腌制过了
鲜的有淡淡的咸味,不会那么咸。肯定是奸商干的,用盐了。
鱿鱼是海里的本来就很咸。在下锅之前就应该浸泡两小时的。你又放了盐当然会咸啦。
海鲜本身就会有点咸,煮的时候少放点盐,最好放耗油,不放盐
这是不正常的,现在有些鱼贩为了暴利,在新鲜的鱿鱼上作手脚,他们在冰水里加盐和蓬胀剂再放鱿鱼去泡,一斤可以胀30%,如果没加足盐,膨胀效果较差,这就是鱿鱼炒后非常咸的原因.相信我没错的...
可能会加入盐或者其他的调味料,这样无盐鱿鱼干就有可能变得有点咸。所以,在购买无盐鱿鱼干时,最好查看食品的成分表和营养信息表,以了解是否添加了盐或其他调料。
因为食物水分流失。空气炸锅的原理是快速通过热空气加热食物,蒸发水分,而因为食物水分流失所以做出来的食物会比较咸,这也是空气炸锅炸鱿鱼比较咸的原因。空气炸锅是一种可以用空气来进行“油炸”的机器,主要是利用空气替代原本...