1.将水鸭切去尾部,整只焯水后和瘦肉一起入汤锅。田七捣碎,有油文火炒5分钟,再与淮山、枸杞一起加入到鸭子的行列,猛火烧开后文火炖2小时下盐调味就好。冬瓜薏米煲水鸭材料用料原材料:冬瓜80克,薏米50克,水鸭250...
主料:鸭子一只、火腿适量、笋若干(没有新鲜的冬笋,可以用袋装笋,味道会差很多就是)、猴头菇、鸡腿菇、青菜、一块姜调料:盐、黄酒做法:1.鸭子洗净,下开水中氽2-3分钟,将血末煮出来,用自来水冲洗干净2.汤锅...
3、将水鸭、冬虫草、猪月展、红枣和姜片同时放入汤煲内,加入适量滚水,以中小火同熬成浓汤及材料稔,以适量盐调味,即可盛出,趁热上桌,供饮食用。贴士:冬虫草是滋阴补肾的滋养强壮剂。银花水鸭汤原料:金银花25克,...
问题二:水鸭煲汤用什么材料黄芪,党参,山药,当归,补气养血,补脾胃问题三:煲水鸭汤用什么材料煲?黄芪,党参,山药,当归,补气养血,补脾胃问题四:用什么材料炖鸭汤一、老鸭汤普通做法老鸭汤当然得选老鸭子,这样比较容易去掉鸭...
温馨提示:水鸭还可以加入冬瓜、绿豆、西洋参、海带等配料煲汤。煲出汤水,就是夏日时节的上好汤水。四、香菇炖水鸭汤食材主料水鸭500g辅料干香菇15朵盐适量生抽适量白糖适量生姜1小片红米酒适量步骤1.把姜切片,干...
一、冬瓜水鸭汤老冬瓜1块(约800克),水鸭1只,扁豆、干莲蓬、灯心草各适量。做法:冬瓜连皮切块,其他材料洗净。上述材料放到锅里加水,大火烧开后收小火,煲两小时,加盐即成。注意:煲的时候冬瓜不要去皮,吃的时候...
姜片、盐等材料比较好。1、水鸭斩件,先入锅中焯去血水。2、萝卜切块,同焯好的水鸭及姜片一起放入电炖锅中煲上4小时。3、最后加盐和料酒调味即可。功效作用:喝一些白萝卜水鸭汤可以起到非常好的滋阴润肺的功效。
1、鸭肉洗净后斩块备用。2、竹笋洗净沥干水分。3、锅中热油爆香蒜米后把竹笋放入炒一下。4、待竹笋炒出香味把鸭肉倒入。5、加入少许的料酒。6、炒至鸭肉变白加入适量的水再炒一下。7、把刚才炒好的鸭肉竹笋倒入煲汤的...
一、冬瓜薏米煲水鸭汤1、冬瓜买回来后,洗干净,连皮切成大块。陈皮泡一下,洗干净。2、腊鸭肾切开成几片。薏米泡一下,把坏的挑出来,现洗干净。3、水鸭洗干净,切成块状,放进烧开水里煮五分钟,去掉血水。4、烧...
可以用花胶来煲水鸭汤。做法如下:用料:老鸭300克,淮山20克,花胶15克(3个),竹荪15克,姜20克(10片),无花果2个,盐2克,料酒30毫升,水1600毫升。1、锅中加水800毫升,放入洗净斩成块的鸭肉、料酒15毫升,烧...