一般来讲，黑芝麻丸在放冷后就会硬掉，所以自己做黑芝麻丸时，一定要趁热将其搓揉成丸。而且芝麻丸不能够太大，否则会导致自己在服用的时候出现吞不下去的情况，一旦出现这种情况处理起来就比较麻烦。

估计只能泡水了

如果这个时候还是没有成型，那现在只有两种原因，第一，蜂蜜量少与芝麻粉不均。第二，蜂蜜没有熬煮至十分粘稠。除此之外，芝麻丸不能够太大，否则不容易成型，而且吃的时候也不是那么的方便。拓展：蜂蜜和芝麻粉的比例，没...

是会变硬的拿出来变回常温还会变软，可以放在冰箱里面保存的，也不会因为温度过低导致变质的发生，如果在常温保存的时候可以用一些保鲜膜把做好的黑芝麻蜜丸密封起来保存即可

传统黑芝麻丸的做法是九蒸九晒，就是黑芝麻经过洗、蒸、晒、收共九次，过程很繁琐，耗时又长。家庭版只需要将料炒熟团成团即可。选择黑芝麻的方法：1.看表象：正常的黑芝麻经水浸泡后会出现轻微掉色现象，但颜色过深。

一、黑芝麻丸在浸泡黑豆的过程中，颜色也会发生一定的变化，属于正常的现象，浸泡黑豆的水量一定要多一些。把黑米清洗干净之后放在炒菜锅当中，炒菜锅一定要无油无水，先用大火把黑米当中的水分炒干再转小火不停的翻炒。翻...

可以。1、准备一个蒸锅，并将锅中注入适量的水。2、将黑芝麻丸放在蒸篮上，并把蒸篮放入蒸锅中。3、开火，将水烧开后调小火，继续蒸约5-10分钟。4、检查黑芝麻丸是否变软，如果还是硬的，可以再继续蒸一会儿。

5、把煮好的蜂蜜放入黑芝麻中，拌匀，用手揉成光滑的黑芝麻丸。6、用锡纸或保鲜膜包好，方便食用。芝麻：芝麻，又名脂麻、胡麻是胡麻的籽种，一年生直立草本植物，高60-150厘米。它遍布世界上的热带地区以及部分温带地区。

黑芝麻丸无论是硬的还是软的都差不多，软的水分含量重一点，硬的吃起来口感会差一点。可以根据自己的喜好进行选择。

你做的黑芝麻丸不粘是你用的蜂蜜多，再倒点蜂蜜就能做成黑芝麻丸了。自己做的芝麻糊才最健康！洁白如雪的Q弹小丸子像珍珠一样撒落在浓厚醇香的手工芝麻糊上，粒粒饱满，口口香浓。营养分析查看详情1克10克126克549...