肉末蒸茄子的做法1.准备好食材，1根茄子、猪肉馅和细香葱2.肉馅加入酱油，抓匀腌制一会儿，再加少许老干妈酱拌匀3.茄子切长条，浸入盐水中4.将茄子码入盘中5.将肉末平铺于茄子上，上锅蒸10分钟左右6.炒锅烧热少...

生姜末2g葱花1g步骤1洗净茄子，对剖切块，或对剖切段，摆盘放入蒸锅，蒸15分钟。步骤2在等待蒸茄子的同时，起油锅放生姜末煸香，并放入肉末煸炒，也可放入菇腿末加料。步骤3倒入少许鲜酱油提味，出锅。...

如题，我想知道:肉末蒸茄子怎么做?

【肉末茄子的美味做法】——特点：耗油少、不油腻，鲜香下饭，分析透彻，一看就会。【主料】：茄子1条、瘦肉100克【配料】：生姜1小块、大蒜4瓣、香葱3根【调料】：水、食用油、淀粉、生抽、豆瓣酱、食盐适量——【...

如题，我想知道:肉沫蒸茄子怎么做

1、首先把五花肉然后剁成肉末，加入盐、生抽和玉米淀粉腌制15分钟。2、茄子清洗干净然后切成小段，把切好的茄子放在水里，然后加1点醋，把茄子泡一下。3、把泡过水的茄子放在碟子中，然后用蒸锅蒸熟，大约蒸10到15分钟。...

肉末蒸茄子的做法：备用食材：茄子650克，猪肉末适量，酱油2茶匙，香葱少许，大蒜5瓣；制作过程：第一步，首先将需要的茄子准备出来，我用的是细长的紫皮茄子，当然你按照个人的喜好做即可，将茄子清洗干净后，放在清水中...

1、首先把五花肉然后剁成肉末，加入盐、生抽和玉米淀粉腌制15分钟。2、茄子清洗干净然后切成小段，把切好的茄子放在水里，然后加1点醋，把茄子泡一下。3、把泡过水的茄子放在碟子中，然后用蒸锅蒸熟，大约蒸10到15分钟。...

肉末蒸茄子的做法步骤1、准备好所有食材2、蒜拍成蒜蓉、葱切碎混合在一起3、辣椒切好剁碎，并撒少许盐腌渍下4、鸡胸肉斩成肉泥5、倒入生抽、老抽搅拌腌渍下6、用生抽和醋、凉开水兑在一起稀释下7、茄子切成...

食材准备：主料：茄子3根、肉末100克；调料：大蒜5克红椒2个；香葱少许、油适量、黄豆酱2茶匙、草菇老抽1茶匙。做法：1、茄子切段后放入锅中蒸熟，盛出晾凉备用；2.锅中倒油烧热，放入肉末煸炒；3.炒好的肉末中...