1准备面粉放入盆里，将酵母粉用牛奶泡开搅拌均匀，倒入面粉中，将鸡蛋打入面粉里，然后揉成柔软光滑的面团，然后发酵。2发酵好，用手指戳不塌陷，面发酵好了。3揉面，然后再取一小块面团搓成长条，对折，把两端拧成绳儿...

炸麻花和面是把面粉分为两份，一份油和面，另一份用水和面。可以再面粉里放一两只鸡蛋，和盐或者糖看大家口味喜欢甜的或者咸的弄好后二合一，要弄均匀哦。跟着就是醒面约30分钟。麻花的简介麻花是中国的一种特色食品。...

1.将红糖、小苏打、油放入盆中用水调稀，然后加入面粉揉成团盖上湿布醒发制成生坯。2.面团揉成长条，揪成面挤，搓成长条，刷油略醒发会，再次搓成长条醒发30分钟左右，把长条搓成长绳状，搓上筋后对折成三股即成麻花。

面粉200克老酵面30克辅料鸡蛋50克苏打粉0.5克调料色拉油15克食盐3克芝麻适量花椒粉适量水50克稷山麻花的做法1.提前发酵好一块面团，取30克做酵头（老酵面）2.将0.5克的小苏打用温开水...

麻花的做法所有的材料放在一起，先用筷子搅成大面碎，再揉成比较硬的面团。如果面比较湿，可以不用加水。我加了一大勺。揉好以后，包起来，松弛10分钟。请点击输入图片描述松弛好的面团，撒一些干面粉，擀成薄片。大概1...

原料配方(成品约168只，重约6公斤)面粉5公斤，砂糖粉0.5公斤，植物油0.075公斤，奶粉0.175公斤，碱粉0.105公斤(冬季0.1公斤)，明矾0.1公斤，炸制耗用植物油1.25公斤，如制拌糖麻花另备撒用糖粉0.65公斤，如制...

制作方法麻花原料：面粉、花生油、盐、水。将面粉放盆中，倒入面粉400g、面粉放45g油、5g盐，用手将面粉和油搓均（油多则后面难操作），搓透后加水揉成面团（面团不可太硬），盖湿布饧20分钟；将饧好的面团拿出再次...

配方:面粉500克，白糖:50克，芥花油70克，水100克，干酵母2克，食盐2.5克。备750克芥花油供煎炸麻花，大约耗油50克。工艺：1.糖，油，水放入锅内，加热，等糖全部融化，撤火，将混合物凉至50℃待用.2.面粉过筛...

左手向前，右手向后，两手反方向搓，给面条上弦。两端合并，右手提起，面条自会相互缠绕。顺势多缠几下，再提起，麻花会自动扭转到一起，将一端塞入另一端孔内，就定型好了。请点击输入图片描述依次做好余下麻花，做好的...

2.天津十八街麻花3.苏杭藕粉麻花4.伍佑麻花5.大营麻花6.咬金麻花。麻花是汉族特色小吃，把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成，形容衣裤等因磨损而要破的样子。我国各地麻花有天津麻花，山西稷山麻花，陕西咸阳麻花...