一般软式冰淇凌温度在-3到-5℃左右就可以了，硬式冰淇凌则需要在-18℃以下，以-18℃到-25℃为宜，高于-18℃雪糕就会变软变型。雪糕是需要冷冻的，冰箱应该调到2-3挡，冷冻室温度在-18~-24度左右！温控器的数字越大...

一般来说零下18度的温度不算太低。需要完全动用冰激凌和冰糕的话，可能需要温度更低一些。还有就是冰激凌和雪糕都是奶制品，他们本身就不会太硬。

冻雪糕的冰箱最佳的保存温度要在-18℃以下。一般软式冰淇凌温度在-3到-5℃左右就可以了，硬式冰淇凌则需要在-18℃以下，以-18℃到-25℃为宜，高于-18℃雪糕就会变软变型。雪糕是以砂糖、奶粉、鸡蛋、香精、淀粉、麦芽...

-13度到-15度，这个温度比较适合冷冻冰糕。如果温度高一些，冰糕不容易冷冻，容易化掉；如果温度低一些，冰糕直接冻成冰块，影响口感。建议保持在-13至-15期间。

冰激凌要零下18度才能开始有冻硬的效果，估计里面有添加什么成分，不得而知

1、冰淇淋的原料和工艺有时差别很大，消费者在选购时首先要看包装上是否标注生产厂家。2、冰淇淋是否完好地储放在-18℃以下的冷冻柜中。3、外包装是否完好，有否渗透或缺损，否则会造成微生物等的二次污染。4、产品的有效期...

软式雪糕的温度在-3～-5℃左右，硬式雪糕的温度在-18～-23℃左右，雪糕类最佳保存温度是-15到-18度，前提是你有带冷冻功能的冷柜。

冷库储存雪糕-6℃～-10℃是可以短期储藏或者适用于硬式雪糕的储藏。雪糕冷库温来度设置在-18℃到-25℃为比较适合，但不能低于-18℃，不然雪糕变质变形。当然也可以设置在-18℃到-25℃。那么自这个恒温时间就会短一点，...

软式冰激凌的温度在-3～-5℃左右，硬式冰激凌需要-18～-23℃。所以如果是保存硬式冰激凌就是冰箱一般使用的-18℃就可以了。但是保存软式冰激凌就需要调高温度，这样肯定会使冰箱里其它食品保质期变短。拓展：1、冰淇淋是以...

1、可以，放在冷冻室。一般冰糕都要的放在-10度左右冷冻室冷冻。这样存放的冰糕虽然拿出来的时候会很硬，但是这样保存才最好，并且在这种炎热夏天，一拿出开就很容易融化的。2、如果不方便取出，可以用冰箱有专门翘冰的小...