1、食材：鸡蛋3个、紫菜适量、虾皮少许、小葱少许、盐、酱油适量、淀粉、料酒、蚝油适量。2、鸡蛋打开入碗搅均匀。3、锅里加入适量水，烧开，依次加入虾皮，紫菜、盐、酱油、蚝油、料酒，再次煮开约1－2分钟。可以尝下汤...

1、鸡蛋和虾怎么做汤：⑴韭菜择洗干净，虾仁六个，鸡蛋一个。⑴葱切葱花，姜切丝。⑶韭菜切碎。⑷鸡蛋打散。⑸虾仁切小丁。⑹锅内入油，爆香葱姜。⑺加入水，水开后，放入虾仁丁。⑻再次水开，加入蛋液。⑼快速将蛋液...

1、蛋液加温水打匀，过筛倒入炖盅中，加入虾皮。盖上盖，上锅中火蒸15分钟左右。蒸好的鸡蛋羹加点醋和香油。2、虾皮清洗干净，热水烫一下，挤干水份备用。3、鸡蛋羹一定要用温水和蛋液打匀，水份约是蛋液的2倍最合适。

二是选择那些调料做高汤，北方人非常喜欢的一种食用方法是海菜和虾米皮，特征是：汤鲜味美。【食物调料】：生鸡蛋（或是鹅蛋）、盐、虾米皮（虾米音乐）、海菜、芝麻油、葱、生抽酱油。【制作流程】：第一步最先，提前准备...

1.备料鸡蛋，虾皮，香菜，葱。2.热锅加油将鸡蛋打入。3.煎炒至凝固出味，可煎的老一点，那样子煮后味儿更加好。4.加入适量热开水。5.再将虾皮冲洗后下锅同煮。6.煮至汤底开后，即可关火，加入适量香菜葱段。7.最后...

鸡蛋虾米菠菜汤的做法1.准备好需要的材料。2.虾米用水洗一下，然后浸泡15分钟。3.蛋黄蛋清分开。4.菠菜洗净，在沸水里烫一下。5.捞出烫好的菠菜，过凉水后切段。6.泡好的虾米沥干水分。7.热锅放油，爆香虾米。8....

可以，西红柿鸡蛋虾皮汤做法如下：主料：鸡蛋1个、西红柿1个小、香葱3颗、虾皮15g辅料：油适量、蚝油1汤勺、香油适量步骤一：准备好的食材。步骤二：把菜切好鸡蛋打散。步骤三：锅中油热时加入西红柿翻炒均匀。步骤四：...

西葫芦虾皮鸡蛋汤的做法西葫芦擦成丝大蒜拍一下随意切成几块鸡蛋两个打散虾皮备好锅中倒油，加入蒜瓣花椒爆香，加入西葫芦翻炒至稍稍变软加入虾皮继续炒看稍微有点出汤了加盐一点儿味达美炒几下以后加水...

1.所有食材备好，虾皮和紫菜用清水冲一下，去浮灰2.烧开水，按家里几个人喝汤的份量来烧3.水烧开后，先下紫菜4.再下虾皮5.然后打鸡蛋花6.最后，撒上嫩嫩的小青菜7.稍稍在锅里用筷子划拔几下，加一点...

第一步把土豆可以切成条或者丝，之后放在水中抄一下第二步，把土豆用少量的油炒一下第三步把鸡蛋打碎第四步把水倒在锅中，烧开之后把虾皮和鸡蛋倒在锅中，第五步，烧开大概五分钟就可以起过了，可以适量放点葱花...