红薯和地瓜是不一样的，红薯就是红薯，地瓜是另外一种植物。不管是从果实，还是从外皮，叶子来看都不一样。红薯富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，有长寿食品之誉。含糖量达到15%-20%。红薯和...

红薯和地瓜一样。红薯和地瓜是同一种植物在不同地区的不同叫法。红薯和地瓜这两个名称都是它的别称，它这正的学名应该是：番薯。一般在我国的北京、河南等地区多会称番薯为红薯、红苕、白薯，山东、东北三省等地区多会叫...

地瓜和红薯不是一种东西。地瓜是豆薯的别称之一，属于豆科豆属植物，外皮呈白色，肉的颜色淡黄偏白。红薯的真正学名叫做“番薯”，属于旋花科番薯属植物，外皮普遍为红紫色或者淡褐色，肉的颜色一般为橙黄色或白色。红薯和...

红薯和地瓜是一样的。红薯，又名蕃薯、甘薯、山芋、番芋、地瓜、红苕、线苕、白薯、金薯、甜薯、朱薯、枕薯等。常见的多年生双子叶植物，草本，其蔓细长，茎匍匐地面。块根，无氧呼吸产生乳酸，皮色发白或发红，肉大多...

地瓜就是红薯，没有区别。番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、山药、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅、萌番薯，所以地瓜和红薯是一个品种。地瓜营养价值：1、富含蛋白质、脂肪、多糖、磷、...

地瓜和红薯是一种东西，地瓜和红薯都是番薯的别名，它们只是不同地区的不同叫法，北方一般称为地瓜，南方一般称为红薯。番薯别称甘储、甘薯、朱薯、金薯、番茹、红山药、玉枕薯、山芋、地瓜、甜薯、红薯、红苕、白薯、阿鹅...

在北方地瓜和红薯是同一种食物。在南方，地瓜和红薯则属于不同的食物，它们的区别有：品种不同、形状不同、生长周期不同。1、品种不同地瓜又叫豆薯、凉薯、返密地瓜、返蜜薯，是豆科植物，在我国中南、西南地区以及...

红薯地瓜不是一样的。红薯一般指番薯，一年生草本植物，地下部分具圆形、椭圆形或纺锤形的块根，茎平卧或上升，偶有缠绕，多分枝，叶片形状、颜色常因品种不同而异，通常为宽卵形，叶柄长短不一，聚伞花序腋生，蒴果卵形或扁...

红薯和地瓜其实不是同一种东西，很多人都会搞错。地瓜的表皮为淡黄色，像个大陀螺。而红薯表皮则为红色，比前者要长细些。地瓜外皮能用手剥掉，里面是白色。而红薯必须削皮，里面的颜色有白色，黄色和红色。在食用方法上，...

地瓜是纺锤体，上尖下圆，而红薯是长条形。地瓜的皮薄，可以直接用手撕；红薯的皮硬，需要用刀削。地瓜是豆科植物豆薯的别称之一，又名返蜜地瓜、返蜜薯，但多指栽培范围更广的豆科植物凉薯。不是。这是两种完全不一样的...