1.新鲜豆腐一块2.把豆腐切成长条状放到盘中3.用酱油和盐腌制1个小时左右这样都发就入味4.锅中倒入适量花生油5.油热后开始放入豆腐一开始先少放些6.用筷子不停的翻动豆腐7.第一次的炸的豆腐熟了捞出来...

1将冻豆腐切片或切块状(2cm左右正方形大小)，根据自己的喜好来，装盘备用。2将油放入锅内，烧热，加少许盐。若将豆腐切成片状，则油锅中油的深浅与豆腐片差不多厚。如果将豆腐切成块状，则油要漫过豆腐块，且豆腐块浮...

1豆腐一块、淡味生抽、臭豆腐、辣椒粉、熟芝麻。2把豆腐切厚片。3撒少许盐腌渍5分钟。4调料汁：臭豆腐2块按碎并加适量汤汁，兑少许淡味生抽调匀即可。5把熟芝麻压碎。6锅中放油烧热。7放入腌渍...

第一步豆腐上面吊物，压去一些水份，将豆腐切成块，每面撒上盐、胡椒粉、绿豆淀粉、红椒粉，放入气炸电烤箱，以180℃烤20分钟左右，正中间翻过来一次。无需气炸锅还可以用炒菜锅每面煎一下。第二步烤好公布，实际上这...

食材用料：冻豆腐适量，油适量香炸冻豆腐的做法1.取冻豆腐一块。挤出水分。2.切片。3.开火，放适量油，热后放入冻豆腐块。中火炸制。小贴士：冻豆腐化后，水分比较多，适当多挤一会水分。入锅比较好炸制。冻豆腐...

油炸冻豆腐做法步骤（1）将冻豆腐切片或切块状(2厘米左右正方形大小)，根据自己的喜好来，装盘备用；（2）将油放入锅内，烧热，加少许盐。若将豆腐切成片状，则油锅中油的深浅与豆腐片差不多厚。如果将豆腐切成...

如题，我想知道:油炸豆腐怎么做好吃

做法，1：买回的豆腐，用刀碾碎，尽量碾的细一点。2：香菜切末，红尖椒切末，一起倒入豆腐里面。3：加盐，胡椒粉调味，打入两个鸡蛋，适量面粉搅匀。4：平底锅烧热，加入少许的豆油。将模具放在锅中，把豆腐泥放到模具里面...

2.将水发海带用旺火热油煸出鲜香味，再推入码好的豆腐块，加清汤约750毫升置文火上煨，加入精盐、味精、料酒调味，淋芡大翻锅，带清汤入盘。冻豆腐咸菜木耳豆芽汤的做法详细介绍菜系及功效：便秘食谱减肥菜谱清热解毒...

(5)把鲜汤、酱油、甜酒放锅中煮，浇在炸好的豆腐、茄片、辣椒片，再放上姜泥即成。油炸豆腐的特点:色泽金黄，外酥内鲜。豆腐营养成分豆腐，可分为硬豆腐、滑豆腐、熏豆腐和冻豆腐。豆腐含有丰富的蛋白质，低脂肪，...