如题，我想知道:贵州贵阳的红油辣椒是怎么做的?

一、辣椒洗干净晾干。二、炒花生去皮。三、准备好八角、香叶、花椒等香料。四、大葱切段。五、锅里倒入一碗食用油，放入各种香料和大葱。六、中小火熬制，火不适宜太大，这样熬不出香味就已经糊了。七、花生用刀压碎。八...

如题，我想知道:贵州油辣椒做法

1、用料：红辣椒面随意、姜适量、花椒适量、蒜2-3头、盐适量、菜籽油酌情2、辣椒一定要红辣椒面。菜籽油入锅烧热，等油面上的泡沫几乎消失，微微冒烟就关掉火。等油稍凉一下，倒入准备好的蒜末。小火慢慢炸制金黄。3、...

1、用整个的干辣椒一、二两放泡，在六十度温水里浸泡。2、把整个的干辣椒洗尘和浸泡湿润后便于舂烂。3、当辣椒泡好泡软后放在擂钵里加上适量的盐、一小块生姜、两三瓣大蒜一起舂，舂到辣椒、生姜、大蒜完全舂茸，象...

1.贵州特有的小尖椒，暴晒干。2.每一个都摘除根蒂。3.放入料理机，打成碎，注意不用打成粉。4.打好的辣椒粉，这个图片没照好，颜色太失真了。5.锅内放入菜油，量大概是辣椒的1.5倍至2倍左右。6.大火把油烧开之后...

制作1.鲜辣椒去蒂，用铁签串起来，放炭火上烧至稍微有点皱皮时离火辣椒油，抽出铁签，放入钵内，加鲜花椒捣成蓉。2.净锅上火，下菜子油炼熟，倒入辣椒蓉里即成。关键1.这是民间制作辣椒油的方法，在渝、黔边境...

油辣椒腌法如下：1、准备一些花椒、八角、姜片、30克大蒜切片备用，把辣椒洗净，控干水分，再把辣椒切成段放入容器里。2、锅中油烧热下入花椒、八角炒香，再加入没过辣椒的生抽、盐、白糖30克，烧开关火放凉。3、把放...

1、制作油辣椒时，需要准备玉米油150克，辣椒面50克，白糖20克，食用盐15克。2、把准备好的辣椒面和白芝麻以及白糖全部放在碗中，用筷子把它们调匀，然后把炒锅加热以后，放入准备好的玉米油，这时一定要注意油的温度不能...

如题，我想知道:如何在家制作油辣子辣椒