1、新鲜的黄金菇 2、清水 3、盐 4、烤箱或者晾干器 制作步骤 1、蘑菇表面清洗干净后，去掉蘑菇蒂并切成大小一致的小块。较好选择较大的黄金菇，这样做出来的干黄金菇才会有充分的口感和营养。2、准备一个干燥的平底锅，用中火把锅烧热，一点一点地放入切好的黄金菇块，不要一次放太多，以免影响热力。

黄金菇肉片 材料:猪里脊肉300g，干黄金菇20g，胡萝卜片、葱段适量，鸡蛋清1个，精盐少许，料酒、香油、水淀粉各适量 做法:1、黄金菇浸水泡发洗净后，撕成小条备用；猪里脊切片，用精盐、鸡蛋清抓渍后用淀粉上浆。2、将炒锅置火上，下入油，烧至三成热时，放入里脊肉片划散后捞出沥油待用。3、...

步骤：1、干鱼翅洗净 2、用清水泡发了5个小时以上 3、干黄金菇用温水泡开，备用。4、砂锅中放入清水，加入鱼翅、葱姜料酒，盐适量 5、泡好的黑木耳、黄金菇可以一起放入锅中，大火烧开 6、家里以前过油的薄豆腐，切丝也和鱼翅一起炖煮。7、所以的食材、配料放在一起，先大火后改小火，慢慢煲 8...

美味黄金菇的做法步骤 1. 用清水将洗干净的香菇泡入，里面放入葱段和姜片，再加适量食盐，泡3--5小时，使香菇入味 2. 用适量面粉，少量淀粉，少许盐，少许五香粉和水制作面糊 3. 将入味的香菇放入面糊中均匀沾上面糊，注意将香菇中的水挤出避免炸时溅油 4. 将香菇放入烧热的油锅中炸至金黄色即可...

这道菜肴名为黄金菇炒黄瓜，以其独特的工艺和美味的口感深受家庭的喜爱。主要的食材是榆黄蘑，选用干制的120克，保证了菇类的鲜美。另外，新鲜的豌豆苗和40克的黄瓜作为配菜，为菜品增添了丰富的色彩和清爽的口感。调料的选择同样讲究，大葱和姜各3克，为菜肴增添了香味。2克的盐是咸鲜味的基础，5克...

此菌类泡发操作如下：准备所需材料：干黄金菇、温水、干净的容器、筷子。1、将干黄金菇放入干净的容器中，倒入温水，水量以淹没黄金菇为宜。确保水温适中，不宜过热或过冷。2、用筷子轻轻搅动黄金菇，使其充分浸泡在水中。每隔10分钟检查一下黄金菇的浸泡情况，直到黄金菇完全变软。

1、用水将干黄金菇泡发，在泡发之后清洗干净，然后将黄金菇切成大小一致的片状。2、锅中加入适量的清水，大火烧开。3、将清洗干净切好的黄金菇放到烧好的沸水略微的烫一下后捞起用冷水冷却一下，再沥干。4、黄瓜清洗干净切片。5、豌豆苗清洗干净。6、将葱姜清洗干净切末备用。黄金菇炒黄瓜之入锅处理 ...

1、材料：黄金菇120克、豌豆苗40克、黄瓜40克、大葱3克、姜3克、盐2克、江米酒5克、植物油15克。2、黄金菇洗净后切成大小一致的片状，用沸水略烫后再用冷水冷却，捞起沥干；3、黄瓜清洗干净切片；豌豆苗也要清洗干净；4、将葱姜清洗干净切末备用；5、锅内放油烧热，将葱末、姜末煸炒；6、加入...

黄金菇历来有"真菌之花"的美称，黄金菇鸡汤是如何做的？下面就我们来针对这个问题进行一番探讨，希望这些内容能够帮到有需要的朋友们。青绿色青椒一条、红萝卜一小条，各自切条，蒜头切末，出锅烧开水，待水开后放入香菇丝和胡萝卜丝绰水2分钟捞出预留，起锅烧油爆香蒜泥，放入香菇丝和胡萝卜丝翻炒...

1、黄金菇含有人体必需氨基酸中的苯丙氨酸,苯丙氨酸有改善记忆力及提高思维的敏捷度的作用。另外,黄金菇的粘液中还含有一种核酸,这种核酸有健脑的作用,能够对人体脑力、精力有恢复作用。2、每100g的黄金菇干品中含有1.02g的蛋氨酸,这种蛋氨酸能够帮助分解脂肪,因此,黄金菇能预防脂肪肝、心血管疾病和肾脏疾病...