如果说酒店随意的让服务员去吃客人剩下的菜，那么必然是会导致服务员形成一种习惯，管理起来就非常的麻烦了，有很多的服务员可能会选择把这些剩菜给打包回家。后续如果再发生了变质，吃坏了的话，那么也很有可能会找酒店的...

如果从卫生的角度来讲，来饭店吃饭的人，有的人可能会有某种疾病，这种有病的客人吃过的食物，有可能将病传染给饭店的工作人员，所以不吃客人吃剩的饭菜，对工作人员的身体健康会有更大的保障。

剩菜很容易变质甚至产生亚等有害物质，从而引发癌症。近日杭州某酒店一名做了5年服务员的杜女士，因为打包了一位客人吃剩下的河粉被酒店开除处理。杜女士本人认为这种处罚不合理，因为其他人也有打包客户吃剩下的剩饭，为...

不可以说不定谁有毛病呢！艾滋病和乙肝都可以唾液传染最好别吃，我以前工作的饭店就规定不能吃，员工买菜可以打六折很便宜

这显然是不卫生的，我相信大部分服务员不会这样做。另外酒店方应该出台相关避免这样的事情发生，因为这样很影响酒店的形象。

因为这是这个行业的大忌，不吉利，同时也怕被人抓住把柄，而且还十分的不卫生，有可能还有一定的传染病。

作为在餐馆上班的员工，同事捡客人吃剩的菜来吃的行为是不规范的，不仅影响到公司形象，还可能有卫生问题。在这种情况下，我们可以考虑以下几种做法：1.私下沟通：可以与同事私下聊聊，告诉他们这种行为可能会对客人产生不良...

如题，我想知道:客人一口没动的饭菜,为什么饭店不允许服务员偷吃?

更重要的是，饭店有饭店的规矩，一般大饭店都会有员工餐，如果员工吃客人剩下的菜被外界知道，肯定会掀起一场巨浪，对饭店造成巨大的负面影响，生意也就不好做了。说到这里，可见服务员吃剩菜的性质可大可小。但是防止服务...

饭店不让服务员吃剩菜的另一个原因是，饭店是开门做生意的，每天来来往往的客人非常的多。这些人当中也难免有带病的，如果服务员吃了他们的剩菜就有可能被传染，同时传染给其它员工，这样对饭店造成的影响也不小。市面上的...