不可以加水再发酵，在酿酒的中途不可以加水，因为这样做会影响发酵过程，破坏酒酿的口感和味道，还不利于保存，做酒酿一定要开始的时候一次性把水加足。同时在发酵过程中要严格把控温度，米酒发酵最好的温度是在33-38度之间，...

米酒24小时后不能加水。米酒发酵好的话，可以加水，但不能直接加。如果米酒没有发酵好，或者发酵时间不足，那么在此时加水，会使米酒不易存放，导致米酒变酸。因此，在米酒发酵好之前，不能加水。如果加水，可以在米酒发酵完...

可以。但建议水温不要超过35度，也不要放的太多了。制作米酒的时候要在饭开始漂浮在上层时第二次加水，这时候酒精仍然在继续发酵，可以适量的添水。米酒又被人们称作甜酒、酒酿，它以糯米为原料制成，味道香甜而且酒精味较轻...

米酒在制作过程中第二次加水需要等到米饭粒开始飘在上层，这个时候就可以二次加水。米饭漂浮，这说明酒精发酵还在进行，这个时候可以加入适量的水。米酒的发酵时间要根据具体季节和时间来定，不同季节的发酵时间是不一样的。温...

可以等到米饭粒开始飘在上层的时候加第二次水。米饭漂浮，这说明酒精发酵还在进行，这个时候可以加入适量的水。酒酿二次发酵过程开始时，可以保留少量空气，以便使食用真菌利用有氧呼吸提供的大量能量快速繁殖，加快发酵速度。然而...

米酒二次加水的目的是进行二次发酵，把糖分解成酒精。将干净糯米浸泡、糊化、拌曲、发酵后的米酒原汁加水、酒曲和白砂糖进行第二次发酵，使糟中的淀粉充分转化为糖分和酒精后，用分离机过滤，配料测定后高压均质、灌装、封口...

米酒二次加水以后要盖上保鲜膜，放在温暖的地方继续发酵，这样会让酿制的米酒口感滋味更好，也能让它出更多的米酒。自己在家中酿制的米酒不但可以直接喝，还可以用来烹调各种菜品，更可以用它做酒酿丸子或酒酿鸡蛋，做好后的...

米酒二次加水要放3到5天才能喝，这是冬季的时间。如果是夏季的话，只需要24小时左右就可以喝了。

最后，二次加水有利于促进人与人之间的关系。在很多地方，喝米酒常常是一种社交活动。二次加水的过程也是可以让人们交流互动的，增进彼此之间的交情。因此，二次加水的这个过程，不仅有益于米酒的口感和健康，也体现了一种...

米酒发酵几天开始加水米酒在制作的过程中第二次加水需等能到米饭粒开始飘在上层，此时便可以二次加水了。米饭漂浮，这就表示酒精发酵还在进行，此时可以加入适量的水。而米酒的发酵时间需要根据具体季节及时间而定，不同...