1、毛豆需要煮熟再炒。2、毛豆是一种很难熟的食物，炒毛豆之前要先用水煮熟，否则炒的时候需要很长时间。焯水之前要先将毛豆的外皮去掉，然后开水下锅，五分钟就可以捞出来了。焯熟的毛豆更容易炒制，方便入味。选择毛豆...

可以啊，炒的时候加点麻辣鲜，酱油，鲜味调教，吃的时候更带劲！

7.炒至毛豆成熟，倒入肉丁，加味精，花椒粉再翻炒几下，即可出锅。毛豆榨菜肉丝材料毛豆，榨菜一包，肉丝做法1、肉丝用料酒，胡椒粉，少许盐，淀粉搅拌均匀，腌制20分钟。2、将毛豆米洗干净，油烧热后下毛豆米煸炒...

3、加入毛豆粒、瘦肉碎炒熟，加盐调味，再加糖调味，最后加鸡精炒匀即可出锅装盘。2毛豆炒香干原料：毛豆、香干、咸菜、肉丝、食用油、料酒、盐、生粉、白糖做法：1、毛豆剥好后先蒸熟备用;2、香干切成细条，咸菜...

3、烧开后放入处理好的毛豆，根据个人口味加入适量的食盐，转小火继续煮15分钟作用。最后加入一小勺味精关火。等毛豆放凉后，用漏勺将毛肚盛到碗中，一道美味的五香毛豆就制作好了。第二、干贝烧毛豆的制作方法1、干贝...

把毛豆蒸熟或者煮熟后，撒上一点盐，你就可以以各种方式享用它了。你可以直接吃，也可以把它做成豆酱，或者把它用作炒饭或沙拉的重要原料毛豆炒饭1磅芦笋薄片3汤匙菜籽油1汤匙蒜蓉少量生姜少量红辣椒碎片3杯解冻的...

1炒毛豆要先煮一下吗一般建议煮一下。毛豆的表面有许多绒毛，容易沾染细菌等有害物质，而且炒毛豆本身是比较难熟的，如果在炒毛豆之前先煮一下，能够对毛豆表面的有害物质起到一定的杀菌作用，食用起来会比较安全...

大多数人在吃毛豆的时候都会选择腌制的吃法，因为这样就不用加毛豆的外皮扒掉，只需要再吃的时候将外皮剥掉，有一些人会选择吃毛豆吃毛豆的时候，一般都会选择炒着吃的吃法，就像我们平时炒瓜子和炒黄豆是一样的，吃起来...

最好先用煮的快熟了，捞起来，然后再炒，直接倒锅里炒不容易炒的很软，太硬的话吃了很伤胃的

毛豆煮的好吃，水煮毛豆既能保持豆子的营养，还能作为零食打发闲暇时间，虽然是煮毛豆，看上去很容易，但真正把毛豆住得香浓软烂又碧绿却是需要一点小技巧的。煮毛豆的具体做法可以按照下面步骤来。先把新鲜毛豆用清水冲洗干净...