如题，我想知道:自制猪肉干的做法步骤图,自制猪肉干怎么做

6.拿网架放锅上7.牙签扎入肉的一端，放在网架上，注意肉之间留下一点空隙（我不建议立刻烘烤，最好晾一晾，滴干水分后再烤，不赶时间就晾到表面风干，可以缩短烘烤时间，省一些电）8.烤箱预热180度，网架放置中层...

1、加料酒煮猪肉，主要是为了辟味，不需要煮熟。2、然后切条，调味料拌好。3、再倒下锅里煮熟，吸收味道。4、食物烘1.5小时就可以吃了!蜜汁猪肉干材料：瘦肉500g、生抽50g，白糖和白酒、五香粉。做法：1、猪肉必须选...

制作过程：第一步：将猪后腿肌肉剁成长条状，然后将长条肉放在盆里，加入黄酱、盐、白糖、五香粉、酱油和料酒，搅拌均匀；第二步：将拌好的肉放入保鲜袋中，按压几次让肉与调料更加充分地融合，然后放入冰箱冷藏12小时；第...

1、挑选猪的前、后腿肉，剔除碎骨、软骨、肥膘、淤血、淋巴、肿瘤、伤斑、毛发等，清洗干净。将清洗好的猪肉块切块，块重300-500g。2、腌制：在切好的猪肉块中加入食盐、磷酸盐、亚盐和冰水，按一定的比例搅拌均匀一...

制作方法：1.备料：选猪后腿瘦肉，切成块状。将葱、姜、丁香面和大料、陈皮、桂皮分装两个布袋内，扎紧袋口待煮。2.煮制：锅内每公斤肉加水1.2公斤，加入硝，将肉煮沸约30～40分钟，待肉块出完血沫为止。3.切割：捞...

1:将瘦肉洗净，剁成肉馅2:加入生抽、料酒、鱼露顺一个方向搅和上劲3:再加入白糖、盐，黑胡椒粉搅拌均匀4:搅拌成很有黏性的肉馅即可5:在案板铺一张与烤盘大小合适的锡纸，取一半肉馅放在上面，再盖上保鲜袋，用擀面杖擀成...

1、里脊肉切条。2、放入精盐胡椒粉，生抽白糖腌制入味。3、用小锅煮熟。4、捞出控干水分，放少许油煎制。5、煎制两面微黄。6、放入白芝麻。7、放入辣椒粉。8、椒盐搅拌均匀即可。9、猪肉干就做好了。

7.干净卫生，经济又美味！可制做16块猪肉干三.猪肉干的功效与作用1、猪肉干能补充蛋白质蛋白质是人体正常代谢时必须的营养成分，而猪肉干中就含有大量的优质蛋白质，，能满足人体对这种营养成分的需要，可以促进身体代谢...

家庭版猪肉干的制作步骤如下：食材：猪肉600克、蚝油1勺、生抽半勺、老抽半勺、糖1勺、鸡精小半勺、五香粉1勺、花椒粉1勺、料酒1勺、蜂蜜2勺、蒜米5瓣、指天椒2个、花椒若干、孜然1小把、白芝麻1勺、油适量。工具...