1、准备食材。2、剥好的蚕豆洗净。3、加入锅中焯水。4、焯水后用清水泡上一会。5、入油，炒香八角、香叶、蒜片。6、加入蚕豆炒一下。7、加入开水，加入五香粉小火煮约10分钟即可。8、装碗。

五香蚕豆的做法：1、准备材料：蚕豆1000克、香叶1片、八角2瓣、桂皮少许、小米辣4个、食盐1小勺、味精少许。2、将蚕豆剥去外壳，用淡盐水浸泡十来分钟，再冲洗干净。3、把洗好的蚕豆、香叶、八角等调料一起放入锅中，再...

电烤箱版五香蚕豆的作法，将剥好的蚕豆清洗，放进锅中，加凉水没过水面高于约3cm在锅中放少许盐，生抽酱油适当，八角，八角茴香，老冰糖，盖盖子煮20min，煮到黄豆熟软就可以。把煮好的蚕豆控干水，铺平到铺有锡箔纸...

做法1、蚕豆用水泡一夜；2、配料备好；3、锅中放入水，倒入蚕豆和配料和2茶匙的盐，1勺的老抽；4、大火煮开，转小火煮15分钟；5、捞出沥干水分，再黑线处用剪刀剪一刀；6、锅中无油把蚕豆炒至皱皮；7、凉油下锅...

首先是原材料的准备。新鲜的蚕豆500克。五香粉一包。精盐，鸡精，味精少许。辣椒面少许，孜然粉少许。白芝麻少许。接下来是制作过程。1、首先将蚕豆，加盐在表面搓洗几分钟。然后再放在清水中，清洗上几遍备用。这一步的...

3.把我们准备好的那些配料去适量加入到锅中，不要忘了还要加入适量的盐，用勺子将锅中所有的材料混合均匀之后我们将锅盖盖上，然后我们将火打开，把锅中的蚕豆焖熟就可以吃了。以上就是给大家介绍的五香蚕豆的做法，今天给...

做法蚕豆和黄豆分别用流动的水清洗干净，加水浸泡，蚕豆浸泡24小时，黄豆浸泡12小时。大火烧开锅中的水，放入已发胀的蚕豆，再次煮滚后，关火再次浸泡15分钟。另外再烧开一锅水、，放入五香粉、八角、盐和冰糖，搅拌均匀...

1、蚕豆500克挑出残缺和坏的，洗净。2、用清水浸泡24小时。3、浸泡24小时的蚕豆吸饱了水，显得特别饱满，没有起个的蚕豆挑出不要。4、泡好的蚕豆洗一遍，倒出水，用一块湿屉布盖上，放在阴凉通风处等待发芽。（夏天放在...

制作步骤：1.把蚕豆洗净，倒入锅里，加入卤水（腌雪里蕻的卤水）；将茴香、桂皮用纱布包好扎紧放锅中，腌雪里蕻卤水的用量以能漫过黄豆为度。2.装有蚕豆的锅放火上，旺火煮熟后，加入黄酒和白糖，改用文火焖，焖至...

原料配方蚕豆5千克食盐500克糖精4克香精5克制作方法1.去除杂质，拣去黄板、小粒和蛀粒。除去泥灰和淘去瘪粒。2.放入锅内，加水至高出豆面3~4厘米，加盖以旺火烧煮，去其涩味。3.将煮约0.5小时后把豆捞出沥...