1、食材：腊猪肝一个、胡萝卜100克、生姜50克、辣椒200克、辣椒粉50克、食盐适量、菜籽油或适量、料酒适量。2、首先将腊猪肝、胡萝卜、生姜、辣椒等蔬菜仔细切好备用。3、将锅用火加热，接着在锅内放入植物油比如菜籽油、...

1、腊猪肝用清水泡泡并洗干净，然后煮熟备用。2、将姜,蒜,红椒切成末，葱和青椒切成圈。3、煮好的腊猪肝切成片。4、开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入葱,姜,蒜炝锅。5、将腊猪肝放入锅中爆炒。6、炒猪肝...

可以做蒜苗黄瓜炒腊猪肝。原料：腊猪肝适量、红椒适量、蒜苗适量、黄瓜适量、油适量。准备：腊猪肝洗净，用清水浸泡半小时左右。做法：1、取适量腊猪肝、黄瓜、红椒分别切片，取适量蒜苗切段；2、炒锅中放入适量油，油后放入...

1猪肝放入清水中浸泡40分钟。2泡好的猪肝切成5厘米宽的条。3切好的猪肝控一下水分。4把控过水的猪肝放入盆中加入盐。5充分的搅拌均匀。6盖上保鲜膜放在阴凉处腌制至少12小时。7腌制好的猪肝继续控一下水分。8...

1、腊猪肝用清水泡泡并洗干净，然后煮熟备用。2、将姜,蒜,红椒切成末，葱和青椒切成圈。3、煮好的腊猪肝切成片。4、开大火，将锅烧热，锅热后放入油，油热后放入葱,姜,蒜炝锅。5、将腊猪肝放入锅中爆炒。6、炒猪肝...

如题，我想知道:腊猪肝怎么做好吃?

腊猪肝的腌制方法：猪肝放入清水中浸泡40分钟，把泡好的猪肝切成5厘米宽的条，然后把切好的猪肝控一下水分。把控过水的猪肝放入盆中加入盐充分的搅拌均匀，盖上保鲜膜放在阴凉处腌制12个小时。腌制好的猪肝继续控一下水分，...

一、辣猪肝用清水浸泡并洗干净，然后煮熟切片备用。二、准备姜葱蒜，红椒青椒。三、起锅烧油，下入葱姜蒜炝锅。四、将腊猪肝放入锅中爆炒并加入少量的白酒八角粉去腥味。五、放入切好的青椒红椒调入适量的老抽和盐。六...

腊猪肝的做法步骤请点击输入图片描述1猪肝放入清水中浸泡40分钟。请点击输入图片描述2泡好的猪肝切成5厘米宽的条。请点击输入图片描述3切好的猪肝控一下水分。请点击输入图片描述4把控过水的猪肝放入盆中加入盐...

5、然后开始把全部的倒入肝中，如图所示。6