1.准备软柿子5个用清水洗净，摘去柿子蒂 2.剥去柿子皮 3.剥好的柿子放在一个干净小碗里 4.用擀面杖压成柿子泥 5.柿子泥放入料理机的果浆杯内，通电榨成柿子果酱（注意：榨果酱是为了追求口感更细腻，但果酱榨制过程不要加水）【面团的和制过程】：1.榨好的柿子果酱放在干净无水无油的和面盆里 ...

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1、柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥 2、将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀直到揉成软硬适中的面团 3、将面团静置15分钟左右取出切成适当大小的小面剂子 4、用手掌按扁取适量豆沙馅放入其中，像包包子一样将口收紧压扁 5、火上放一平底煎锅放适量的油小火加热将做好的柿子饼放入，小火煎至两面金...

原料：柿子五个、面粉100g、豆沙馅50g、水500g做法：1、柿子洗净去皮，放入容器中捣成泥。2、将面粉放入柿子泥中，不断的搅拌均匀，直到揉成软硬适中的面团(面团可以尽量和的软一些，做出来后口感更软糯可口)。3、将面团静置15分钟左右取出，切成适当大小的小面剂子。4、用手掌按扁，取适量豆沙馅放...

柿子饼的做法步骤：1 1备食材 柿子饼的做法步骤：2 2火晶柿子洗净 用开水烫过再揭皮 柿子饼的做法步骤：3 3去皮的柿子和面粉酵母合成较软的面团 柿子饼的做法步骤：4 4加盖经40分钟发酵（应时常温），成为半发面 柿子饼的做法步骤：5 5搓成长条 切剂子 柿子饼的做法步骤：6 6用手掌压扁(或用...

做法：1、先准备好两三个熟透的懒柿子，红豆沙泥、面粉备好 2、将柿子皮剥干净，再用料理机打成柿子浆，加入面粉、酵母粉调拌成絮状。3、揉成光滑的面团，盖上布醒发至原来体积2倍大。4、将炒熟的花生米或芝麻用擀面杖压碎，和红豆沙、白糖调拌均匀 5、将馅料搓成条，分成均匀大小的小剂子，揉...

3、案板上撒上干面粉，多撒一些，将稀面团倒在干面粉上。4、手上沾些面粉，将面团搓长，分成5份。面团粘手沾面粉就可以了。锅中倒一些食用油，将分好的面剂子，取一块，整理成圆形，按扁，放入锅中，小火煎。煎至一面金黄，翻面继续煎！5、煎至柿子饼微微鼓起，外皮酥脆即可。软糯香甜，外酥...

可以。准备食材：新鲜的柿子，面粉，发酵粉。步骤一、先准备好新鲜的柿子。步骤二、把新鲜的柿子剥皮，打成浆糊状。步骤三、加面粉、发酵粉到柿子浆当中。步骤四、让面粉团发酵3小时。步骤五、发酵完成之后，将面粉团揉搓成数个馒头状，放入蒸笼。步骤六、成品图 ...

若长期阴雨，可在晚上用文火烘干。一般柿子白天吹风和夜露2天后，到第3至4天，外果肉稍软时，即可开始捏饼。 以后边捏边晒，继续翻晒10至12天，晒至半干时，即可停晒。四、捏饼：用手捏柿饼成形有讲究，具体做法是：第一遍不要用力太大，以免捏破外皮，影响外观。隔2至3天，摊放的柿果面逐渐...

糯米面做饼不用发面，做法如下：准备材料：糯米粉、面粉、柿子。一、甜柿子洗净。二、柿子去皮去蒂，入料理机打成汁。三、加入少许面粉和糯米面。四、和成面团，面团要软软的不沾手就好。五、将面团均匀地分成若干小面剂子。六、备好白芝麻。七、将面剂子用手压扁，两面蘸上一层芝麻，煎烤机刷一层...

为您提供下面的选择：您可以根据您的具体做法，从以下的名字里选择：【酸煎饼】：将面糊发酵变酸，摊制出来的煎饼味道酸而特别。【柿子煎饼】：煎饼摊好还没烙熟之前，放上去皮的柿，然后将之涂抹均匀；烙熟后，煎饼色红，味道甜。【酥煎饼】：煎饼冷却后再烙酥。【一品酥脆煎饼】：薄脆类，各种口味...