糖糕的制作教程
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糖糕的正确做法?

`【制作方法】1、准备300克面粉,大约350毫升的开水、30克白糖面粉呢就用家里普通的面粉就是中筋粉就可以了,这个一定要用开水烫面,所谓的开水就是刚离火的烧开的沸腾的100摄氏度的水,面要一点点烫,尽量最大可能的...

糖糕怎么做呢?

一、首先开炉点火,锅中加入两勺清水(水不能太多,预估水能让面和成光滑面团即可),再放入白糖和盐(盐不要太多,微微有些咸味最佳),放在火上煮开,见白糖彻底融化关火步骤二、然后准备一个容器,将滚开的...

糖糕怎么制作

步骤:1、面粉放在调理盘中,一边用筷子搅拌,一边淋入滚烫的沸水,边和面边加少许油和成软硬适中的面团,分成小剂;2、取1小剂面团捏开,放入适量白糖,包拢,沾少许油,在手心拍扁,放入热油锅中火炸至金黄酥脆即可。

糖糕制作方法

糖糕制作方法:原料:面粉、沸水、糖、油。步骤:1、面粉放在调理盘中,一边用筷子搅拌,一边淋入滚烫的沸水,边和面边加少许油和成软硬适中的面团,分成小剂;2、取1小剂面团捏开,放入适量白糖,包拢,沾少许油,在手...

糖糕怎么做又软又好吃?

1、500面粉放入盆中,600克开水分次加入烫面搅拌。2、搅拌无干粉状态放凉。3、加50克干粉。4、20克油揉成光滑的面团。5、饧半个小时,时间越长越柔软。6、做馅:将120克糖、30克面粉和20克芝麻混合即可。7、面团饧...

糖糕的制作方法

糖糕的制作方法如下:主料:普通面粉180克,清水280克,细砂糖30克,鸡蛋1个,面包糠50克。辅料:细砂糖70克,普通面粉15克1、准备好所用的食材,分别称重好重量。面粉和细砂糖调匀,制作好糖心馅。把清水和细砂糖,倒入...

宁波糖糕做法教程 宁波糖糕怎么做

1、食材:面粉160g,清水280g,植物油10g,泡打粉2g,红糖30g,核桃粉10g,面粉5g。2、锈钢锅烧热,倒入10克色拉油,晃晃锅,最好边上也抹到油,这样就不沾锅了。然后用锅盖罩着,快速倒入280克清水,速度快是不会...

如何做糖糕又酥又软 做糖糕的方法

2、油温一定要控制好。如果不能把握油温。可以在油锅内放置一粒花生米。待花生米的颜色变成浅棕色的时候。表示油温已经适宜。3、糖糕下入油锅之后。会慢慢的漂浮到表面。这时要慢慢的用工具翻面,两面来回的翻。这样才可以...

做糖糕的方法步骤

糖糕的做法如下:材料/工具:面粉300克,水400克,白砂糖50克、植物油30、白糖90克、面粉30克、大汤碗、锅具、筷子、勺子。1、找一个比较大的盆或者大汤碗,里面倒入300克面粉备用。然后锅中放入凉水400克倒入小锅中,加入...

糖糕怎么做

清水200毫升,煮至糖融化。3、大米沥干水分,倒入破壁机,倒入糖水,盖上盖子,打成米浆状。4、容器中倒入米浆,加入酵母粉,温水搅拌5分钟。5、隔水,大火蒸30分钟即可。6、出锅装盘,糖糕即可制作完成。