1、先把猪梅肉放在冷水中浸泡，水变浑浊就换水继续浸泡，直到水清为止。2、猪梅肉沥水后，用牙签扎满全身，方便入味。3、取一个密实袋，把准备好的猪梅肉装入，然后把腌肉酱直接倒入，腌肉酱看个人喜欢选择即可。4、轻...

1、梅条肉一根，取三分之一用，削成片，不要太薄；2、用白酒，淀粉，酱油，糖，胡椒粉，盐，葱姜腌制出来，至少半小时以上；3、竹笋菌菇，洗净切片用开水淖一下，控水滤干；4、葱姜洗净，油热后放葱姜及竹笋菌菇...

一、提前炸好的梅条肉待用。二、莴笋叶洗净。三、锅里水烧沸，姜，花椒放进去，粉条提前泡了15分钟，一起放进去。四、煮了5分钟后，酥肉加进去。五、加点盐。六、然后加莴笋叶。七、煮个1-3分钟就可以了。八、最后...

梅条肉穿小青菜汤是一道美味的家常汤品，制作方法如下：所需材料：-梅干条250克-猪肉片150克-小青菜适量-姜片适量-葱花适量-盐适量-鸡精适量-水适量制作步骤：1.梅干条用清水浸泡30分钟，洗净...

1.将梅条肉切发展5公分、宽2.5公分的片状，南荠切割成圆片，丝瓜切割成柳叶子。2.将小肉放进碗内，加入鸡蛋、盐、胡椒粉、米酒、酱油、淀粉，拌匀上浆。3.锅内加入适量清水，烧开后放入上浆的小肉，煮至...

做法:1、将梅条肉切成长5厘米、宽2.5厘米的薄片，南荠切成圆片，黄瓜切成柳叶片。将肉片放入碗内，加入蛋清、清盐少许、水淀粉，拌匀上浆。勺内放入白油，烧至四五成熟时，放入上浆的肉片，用铁筷子快速拨散，然后将勺内...

下面介绍个糖醋肉段的做法：预备食材：猪梅条肉500克、油500毫升、生粉2汤匙、盐3克、红烧酱油1汤匙、香醋1汤匙、白糖2汤匙、蛋清1汤匙、黄酒1汤匙、葱花少许、白芝麻少许。1、猪梅花肉洗净2、切成条状后加入盐，黄酒，...

梅条肉1根盐少许料酒少许孜然粉适量辣酱1小勺竹签若干根香煎梅条肉串的做法梅条肉洗净，斜片薄片。筋膜部分顺带剔除。我刀工差，把肉带下来了。大家不要学我。均匀撒一层盐。控制着点，不要多了，后面还要...

梅条肉可以炒肉丝吗，回答是可以将腌制好的梅肉用水冲洗干净，去掉葱和姜。梅花肉是一块优质的嫩猪肉，与血颈肉或槽头肉完全不同。梅花指的是猪特殊部位的肉。梅花肉是猪身上最好的一块肉。肥瘦适宜，嫩滑多汁。有...

用料主料猪梅条肉30克南豆腐20克黑木耳20克胡萝卜10克辅料鸡蛋适量调料食盐1小匙醋2大匙葱10克姜5克水淀粉1大匙植物油适量胡椒粉(白)1大匙香菜5克高汤适量梅条肉汤的家常做法的做法1.梅条肉洗净后切细丝，...