1、准备食材。2、腐竹折成小节，浸泡于清水中，约二十分钟。沥水备用。3、热油锅，鸡蛋液打散，滑入锅内。4、铲散鸡蛋。5、原锅，大蒜切片，入锅煸香。6、下腐竹翻炒均匀。7、加生抽翻炒均匀。8、将鸡蛋回锅，一起...

1.准备食材。2.腐竹折成小节，浸泡于清水中，约二十分钟。沥水备用。（各种腐竹质地不同，浸泡时间长短也会不同。）3.热油锅，鸡蛋液打散，滑入锅内。4.铲散鸡蛋。5.原锅，大蒜切片，入锅煸香。6.下腐竹翻炒均匀。...

1.腐竹泡开后洗净切好备用，葱切末2.鸡蛋加盐划散，锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，然后弄成蛋花盛起来待用3.锅中倒入底油，油热加葱末爆香一下，倒入腐竹加盐翻炒一下4.最后倒入鸡蛋翻炒几下即可...

材料主料：腐竹100g、鸡蛋4个；辅料：油适量、盐适量、葱花适量鸡蛋炒腐竹1腐竹100g2放入清水浸泡3泡好后的腐竹切小粒鸡蛋打散放入适量的盐4先煎鸡蛋5鸡蛋煎好后盛起来备用6再起锅炒腐竹，炒干水分7再倒入煎好的鸡蛋和放...

如题，我想知道:鸡蛋炒腐竹的做法,鸡蛋炒腐竹怎么做好吃,鸡蛋

如题，我想知道:腐竹炒鸡蛋木耳的做法

步骤：1、准备食材，腐竹温水泡发2小时切段，木耳泡发3小时，2个鸡蛋打散，洋葱和辣椒切片备用。2、水开后下腐竹和木耳，大火焯水2分钟捞出控干水份备用。3、油热后下鸡蛋炒散备用。4、锅中留少量油，下葱姜蒜炒香。...

1、腐竹泡开后洗净切好备用，葱切末。2、鸡蛋加盐划散，锅中底油，油热，倒入蛋液炒蛋，弄成蛋花盛起来待用。3、锅中倒入底油，油热加葱末爆香一下，倒入腐竹加盐翻炒一下。4、最后倒入鸡蛋翻炒几下即可。5、成品如下...

1.腐竹泡温水里，泡好后撕成小条2.西红柿切大块3.鸡蛋打散4.锅烧热，将鸡蛋炒成蛋花5.起油锅，下腐竹翻炒6.然后加入西红柿，加入盐，翻炒，直到西红柿炒出水分7.然后将前面炒好的蛋花加入锅中，继续翻炒，...

2、鸡蛋腐竹的做法：腐竹提前泡发10分钟，腐竹捞起来，腐竹切断。3、鸡蛋，打到碗里，搅拌鸡蛋均匀。4、番茄洗净，番茄切片。5、热锅冷油，下入鸡蛋煎熟。6、锅底留油，放入番茄，翻炒1分钟，放入腐竹。7、加盐，白糖，...